秋葵這樣做挺省事，味道贊，口感也不錯，炒一炒，真的很簡單

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同樣是秋葵炒蛋，我做的孩子更喜歡，不粘滑塊塊清爽還清淡，好吃！

秋葵這樣做挺省事，味道贊，口感也不錯，炒一炒，真的很簡單

秋葵，別說孩子，就算是不少成年人，也不是太喜歡吃。明明知道它很有營養，但是看到它的黏液就感覺難以下咽。也試過很多種方法，比如涼拌，白灼，油沷等等，總是沒有找到適合自己口味的。

今天我為大家分享一個秋葵的做法，簡單省事。它比普通的秋葵炒蛋多一步，卻給了秋葵獨俱特色的味道，有蒜香味，微辣不辛，在很大程度中轉移並改變了秋葵的味道和口感，我家孩子很喜歡呢。

其實也沒有什麼特殊的做法，我只不過是把炒過的秋葵滑蛋，又進行了一下再加工，將其加入了煸炒香的剁椒，只比平常多做了一步，下面把做法分享給大家：

所用食材：

秋葵8個 雞蛋3個 自制剁椒1大勺

具體做法：

1先將秋葵洗淨，然後去頭去尾後切成小段備用。

2雞蛋打散後，將秋葵放入。

3鍋中放入適量的油，將秋葵和雞蛋一並放入，中小火，慢煎。

4待蛋液快凝固時，將其劃炒散，使其全部成型後出鍋。

5鍋中再放少許油，加入剁椒慢火將其炒出香味。

6然後加入之前炒好的雞蛋，快速劃散。嘗一下味道，基本就不用放鹽了，因為剁椒有鹹味。

出鍋即可享用！

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