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小編的世界 優質文選 老饕
字體大小：小 中 大 特 預 2020年9月28日 - 老饕小編 ： 小編 皮蛋 一款 好吃 涼拌 下飯 家常
用料：皮蛋，紅辣椒，生姜，大蒜，香菜，香油，食鹽，陳醋，生抽，老抽，白糖
做法：1.准備食材：皮蛋去皮切片，紅辣椒洗淨切末，生姜，大蒜切末，香菜切小段備用。
2.調汁：碗中加入適量食鹽，白糖，辣椒末，生姜末，大蒜末，香菜段，生抽，老抽，陳醋，香油攪拌均勻備用。
3.拌勻：把調好的料汁倒入切好的皮蛋上面，攪拌均勻，即可食用。
涼拌皮蛋是一款非常好吃的家常涼菜，香辣入味，大家都喜歡。如果您也喜歡，可以試著在家裏做做，對美食的態度，就是對生活的態度！
涼拌皮蛋，一款好吃下飯的家常涼菜！
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