這些重慶特色小吃，沒吃過6種以上不好意思說是重慶人

第二，重慶酸辣粉。也被大家稱作是“天下第一粉”，幾乎絕大多數人都吃過酸辣粉，不過重慶的酸辣粉所使用的紅薯粉大都是手工制作的，吃起來韌勁十足。如果你去重慶玩，一定不要忘了在重慶吃一次酸辣粉，你一定會愛上它的。

第三，吳抄手。雖然現在在哪裏都可以吃到抄手了，但是吳抄手卻有著它與眾不同之處。它所使用的肉餡是加入了金鉤、荸薺和雞蛋的背柳肉，而抄手皮也都是手工擀制而成的，更絕的是，它煮抄手的湯底是用豬筒骨與雞骨架熬制出來的，並且每天都會重新熬制絕不過夜。正式因為吳抄手對制作條件的高要求，才使得它能在重慶眾多的小吃中脫穎而出。

第四，江津米花糖。一說這個名字，大家應該就能就知道它產於重慶的江津區。這道小吃是重慶少有的甜食，它以糯米為主，再搭配上花生仁、核桃仁、芝麻、白砂糖等配料制作而成。嘗起來酥脆可口、甜而不膩。

第五，白市驛板鴨。它屬於醃臘食品，以色、香、味、型俱佳而聞名於世，制作出來的白市驛板鴨色澤金黃，味道鮮美，可以說是走親訪友的絕佳贈品。

第六，陳麻花。是一種重慶知名的傳統特色小吃，由於其在制作過程中用料上佳，再加上是全手工制作的，所以很快在全國各地收獲了不錯的口碑。共有兩種口味選擇，一種是麻辣口味，集甜、麻、辣與一體；一種是蜂蜜口味，清香可口，甜而不膩。

第七，烤腦花。它以豬腦花為原材料，再撒上辣椒面、花椒粉等配料烤制而成，嘗起來比豆腐更細膩，更綿軟。

第八，合川桃片。它是重慶合川區的一種特色小吃，並且還是我國的地理標志產品。合川桃片是用糯米、面粉、核桃、白糖所制作而成的片狀糕點，聞起來有一股淡淡的玫瑰清香，吃起來細膩清甜。

第九，雞絲豆腐腦。和大多數豆腐腦的口感差不多，其最大的特點在與其使用的雞絲配菜以及獨具特色的料水。

第十，炸洋芋。它的制作非常簡單，就是將土豆削皮之後切成條狀之後在油鍋中將其炸至金黃色，然後將其撈出，再撒上蔥花、辣椒面、鹽等調料，再將其攪拌均勻，之後就可以食用了。說了這麼多重慶小吃，不知道大家吃過哪些呢？