被譽為「西藏糧倉」，當地人用青稞做特產美食，西藏日喀則不簡單

昨天下午，曉嵐在美麗的藏族女孩陪伴下，在海拔3843米的日喀則做了一場特別的直播，分享和宣傳了來自西藏日喀則18個區縣的農特產品。

日喀則是一個神奇的地方，不但有珠峰、卡若拉冰川、白居寺、扎什倫布寺等著名景點，它還是西藏的糧倉。

日喀則地處岡底斯山和喜馬拉雅山之間，有著高原溫帶乾旱季風氣候，夏季雨水充沛，冬季陽光充足，使得這裡的土地肥沃，利於灌溉，耕地、草原、林地、湖泊不勝枚舉，當地農牧民栽種了大片大片的青稞、冬小麥、油菜土豆。

這裡出產的青稞廣受歡迎，現在正值秋天，到日喀則郊外走走，你會看到非常震撼人心的青稞秋收場面。

當地人將青稞結合現代工藝，做出了各種各樣適合大眾口味的小吃、土特產。而這些小吃和土特產，因為有日喀則青稞的加入，更加營養、健康和綠色。

用黑青稞做成的黑青稞棒和餅乾又酥又脆；用青稞做的固體飲料適合愛美的女生；加入了青稞的奶茶一打開就香味四溢，口感香滑細膩，很順口。除此之外，日喀則栽培出來的苦蕎茶，甚至枸杞都因為獨一無二的生長環境，而散發獨特的魅力。

日喀則野生的貝母、人參果則歷來被奉為珍貴之物。

當地手藝人一針一線縫製出來的藏靴和頭飾，色彩艷麗，手工精美，實用的同時，也是一件值得收藏的民族藝術品。來西藏旅遊，這些土特產都可以當作伴手禮贈送給親朋好友。

傍晚，我們特意參觀了珠峰電商入駐企業西藏萬畝枸杞產業股份有限公司，他們的枸杞園被崇山圍繞，沐浴在高原溫暖的陽光下，雖然已經過了採摘節，但枝頭依然掛著高甜度的果實。

來到這裡，我才知道，原來好的枸杞全身是寶，不但可以當水果吃、當零食吃，還能用它的嫩芽泡茶喝，而且口感跟綠茶如出一轍。

在海拔3800米的日喀則，用這樣的方式，將當地農牧民們勤勞和智慧的結晶分享給大家，感覺無比榮幸，希望有更多的人來到日喀則，了解日喀則，接觸到日喀則的美景、美食、土特產。

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