今日霜降，民間有“霜降補冬”的說法，具體要吃“2果3肉”

365說三農

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我們經過了盛夏的“上蒸下煮”的酷熱天氣，經過了秋季的乾燥燥熱，到了霜降節氣，這個節氣正是秋季結束，馬上要進入冬季的時候，這個時候人們身體通過前期的炎熱出汗，炎熱胃口不佳，身體營養流失比較大，所以這個時候有“霜降補冬
”的說法，簡單一點說就是在寒冷冬季來臨之前，人們要通過合理膳食來增加身體能量，能量補充能抵禦嚴寒，這樣身體抵抗力也好。

俗話說“補冬不如補霜降”
這句話說的是，冬季冬補還不如從霜降節氣就開始補，也就是“霜降補冬
”的說法。霜降補冬民間有要吃“二果三肉
”的說法，具體是哪些呢？

二果有:

柚子:
這個時候正是柚子大量上市的時候，柚子有清火，味道甘甜爽口，深受人們喜愛。不管是紅心柚還是白肉柚都是這個時候的水果佳品。秋高氣爽多吃柚子，能補充水分和糖，並且這也是應季水果，價格合理，可以多吃。

柿子:
柿子這種水果對於大家來說並不陌生，因為柿子適應性很強，在我國南北都有種植，現在正是柿子成熟的時候，柿子樹上掛滿了橙黃的柿子。柿子有甜柿子和軟柿子之分，甜柿子就可以直接硬的吃，像吃蘋果和梨一樣，口感清脆甘甜。而軟柿子需要放軟才能吃。在農村有霜降吃柿子不流鼻涕的說法，不知道是不是真的。但是柿子不宜多吃。

三肉有:

羊肉:
羊肉是最好的溫補肉類，補充身體比較溫和，寒冷冬天了，下著大雪能夠吃上熱騰騰的羊肉湯身體瞬間就暖和了。並且羊肉瘦肉見長，含脂肪量少，大部分人都能補，當然也不能太補足了。當然羊肉補冬要與蘿卜一起燉煮著吃，這樣吃，口感好，膻味少，還不上火。

鴨肉:
鴨子補冬在南方比較流行，就是在霜降節氣當天，家家戶戶要吃鴨肉，所以這個時候養鴨人是最高興的，像一只鴨子也要上百元，在這天人們做老鴨湯喝，因為這個時候的鴨子是最肥美的時候，鴨肉脂肪含量少，適合人體補充各類營養元素，並且鴨肉富含蛋白質等，是冬補的佳品。

牛肉:
牛肉也是霜降節氣人們補冬的上等食材。牛肉也是脂肪含量少，瘦肉含量高，有利於人體熱量的補充，對熱量平衡冬補有很好的作用。像涼拌牛肉，鐵板牛肉，牛腩火鍋等等，並且牛肉與牛肉與胡蘿卜一起熬煮，湯汁濃烈，能補充身體維生素，胡蘿卜素等。

以上就是霜降補冬的“二果三肉”，你今天吃了嗎？