四川自貢高新區的“美食盛宴”：超100家美食店2萬種鹽味兒菜品落戶 三大商圈均主打鹽幫美食

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封面新聞記者 劉恪生

10月底，自貢市民陳先生的朋友從外地來訪，他特地帶他們到華商國際城品嘗了鮮鍋兔，宵夜到學苑街品嘗烤鼻筋和包漿豆腐，令外地朋友們贊不絕口。

近年來，高新區逐漸形成人口密集區域三大商圈分布的態勢。華商國際城、南悅裏、自貢萬達廣場，成為自貢最熱門的商圈。前兩者都主打鹽幫美食，後者在開業後也有獨具特色的美食街區。

》各類美食帶火主流商圈 超100家鹽幫菜館2萬種鹽幫菜品落戶

國慶期間，南湖人氣火爆的商圈華商國際城二期愛琴海購物公園正式開業，吸引了超200萬人流前往打卡。最火的是什麼？各式鹽幫菜！

“鮮鍋兔、林海菌莊、熟客涼菜、良品小鮮火鍋、阿細壹餐廳……”陳先生說，華商國際城好吃的太多了，基本匯聚了自貢鹽幫菜的主流，以致於每次聚會都會選在這裏。

目前，華商國際城美食街已匯聚超100家各具特色的美食店，2萬種絕美鹽味兒菜品。5家三十年老店最受追捧，4位大師在此傳承鹽幫菜正宗味道。10道爆款名菜，6款“外婆的菜”喚醒328萬自貢人記憶深處的成長故事。

在美食街2.7萬平方米的“深鹽土壤”上，有味道最正宗，品類最全 ,廣受全國美食家追捧的各類鹽幫美食，同時擁有自貢同類街區中唯一的快檢中心，被譽為當前川南地區食品衛生安全系數最高、人氣最旺、知名度最高、運營最為成熟、最具文化魅力的城市美食打卡聖地。

》三大商圈呈條狀分布 滿足高新區數十萬常住人口日常消費

華商國際城、南悅裏、自貢萬達廣場，高新區由東至西分布的三大商圈，剛好在高新區人口最為密集的區域，為數十萬常住人口提供了日常消費的“根據地”。

三大商圈，華商國際城居中，南悅裏和自貢萬達廣場一左一右。2015年9月26日，華商·國際城正式宣布對外開街營業，成為當時自貢匯東片區、南湖新區最為中心、最聚人氣的商圈。僅2017全年,華商·國際城整體客流突破1000萬人次。

2020年10月前夕，華商國際城二期愛琴海購物公園正式開業。二期由愛琴海購物公園和藍岸天街組成。愛琴海購物公園是總體量達10萬餘方的大型購物中心，集品牌餐飲、精品零售、時尚娛樂、運動休閑、兒童潮玩等全業態為一體，引進了永超超市、蘭途健身、星巴克、必勝客、肯德基、保利國際影院等國際國內一線品牌，打造屬於全自貢人民的時尚體驗式的購物天堂。

藍岸天街規劃有中高端的品牌服裝，獨具自貢特色的品牌餐飲，豐富多樣的精品零售等各類業態和品牌，是在華商一期的基礎上，進行品牌、體驗、客群的全面升級之作。

即將在12月3日開業的自貢萬達廣場，占地295畝，建築面積約 63 萬平米，主要業態分為：大型購物中心、城市 公園、商業街區、都會華宅。

據了解，萬達廣場配有自建的城市中央公園，城市公園中融入萌寵樂園、極限運動場地、潮流運動 場地、全年齡活動場地等多種元素的全面活動空間，成為城市的健康、時尚、運動中心，為自貢首創。