比肉還好吃的涼拌茄子，香辣入味，開胃下飯

美食攻

香辣爽口的涼拌茄子超級簡單！

第一步：選擇新鮮的嫩茄子，茄子切斷，大火蒸15分鐘

第二步：蒸好的茄子撕條，均勻房子盤中

第三步：碗中放鹽、生抽、醋、蠔油、辣椒油、雞精調味

第四步：調好的料汁倒入碗中加姜、蒜末、小米辣、蔥花，再澆油 這樣一道涼拌茄子就完成了，健康營養，還很下飯，趕緊試一試。