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小編的世界 優質文選 老饕
好吃又解饞的涼拌面藕，緩解炎熱夏天的爽口涼拌菜
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2021年6月02日 -
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奇妙廚房
美食領域創作者
好吃又解饞的涼拌面藕，緩解炎熱夏天的爽口涼拌菜
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“面藕”這種食材不知道大家吃過沒有，
我
也是最近才接觸到這種食材，面藕是面粉和水經過加工而成的一種幹貨，經過泡發以後即可食用，口感軟糯又不失勁道。加芝麻醬涼拌一下，清清涼涼的特別好吃！夏天來了
，大多數人都不願意進廚房炒菜、喜歡吃涼拌菜和清淡菜。做了涼拌面藕開胃下飯。味道也好。營養也不錯含有蛋白質及維生素，在這個炎熱的季節人們都餐桌上都少不了要有幾道涼拌菜。今天要給大家分享的這道涼拌菜既是菜又是主食，在這個炎炎夏日吃上一碗比涼面還過癮。
准備食材
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面藕，蒜末，蔥花，辣椒粉，白芝麻，生抽，香醋，糖，鹽，芝麻醬，黃瓜絲，紅蘿卜絲，香菜。
1.
將面藕用水泡開，擠掉多餘水分
2.
准備一個碗，碗中放入蒜末，蔥花，辣椒粉，白芝麻，淋上熱油
3.
再加上生抽，香醋，糖，鹽，芝麻醬
4.
面藕碗裏放進黃瓜絲，紅蘿卜絲，香菜，再到上醬汁，抓拌均勻就可以吃啦
~
味道真的堪比任何肉食，小夥伴們快快行動起來吧！