原來保存大蒜這麼簡單，只要撒一把，放一年也不會幹癟發芽，實用！

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「來源: ｜千聚歷史庫 ID：meeting618」

今天和大家分享的主題是：原來保存大蒜這麼簡單，只需加點它，放1年也不幹癟不發芽，很實用！說起來大蒜，現在正值大蒜的季節，在農村，上幾天大蒜是5毛一斤，特別便宜，所以我就果斷的買了兩大袋，足夠吃一年的了，今天去逛超市，看見大蒜漲價了，竟然馬上漲到2元一斤了，現在想想我上段時間多虧買了兩大袋了。

北方人特別喜歡吃大蒜，不管是炒菜或者涼拌，蒜蓉生蠔，蒜香小龍蝦，都需要用到大量的大蒜，大蒜開胃下飯，營養辛辣，消炎去火，特別好吃。南方人不喜歡吃大蒜主要是因為吃完大蒜後的口氣比較特殊，哈哈，其實可以多刷幾遍牙就可以了呀，如果口腔潰瘍發炎導致牙疼，睡前含一些蒜汁，第二天就能有效的緩解哦，這個是我的個人經驗非常管用。

大蒜攤開，放在家中陰涼乾燥處晾幹潮氣，直到大蒜最外層的表皮幹癟。用一張紙巾，放入精鹽、適量的茶葉、小蘇打包好系嚴。將晾幹的大蒜放入塑料袋中，再將茶葉、精鹽、小蘇打的紙包放入其中，排出塑料袋中的空氣，並將袋口系嚴。放置於18℃左右的環境中，最好是陰涼通風處，可以保持1年不幹癟不發芽。

沒有試過的朋友可以試試哦，非常的簡單又實用呢，好了謝謝大家觀看，如果喜歡這篇文章，感覺這篇文章對你有所幫助的話，一定要記得下方轉發收藏，評論加關注謝謝大家，同時對於大蒜，你也有更好的保存方法，歡迎你積極留言評論，把你的想法分享給大家受益。

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