雙“耳”配，配出一道花錢不多，但夏季餐桌非常受歡迎的涼拌菜！

豔豔的美食錄

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夏日悶熱，為了避免下廚房悶熱的困擾，熱乎乎的飯菜總是讓人提不起食欲，這時涼拌菜真的不能少啊，可以增加食欲，在夏季的餐桌上非常受歡迎，今天我要做一道省時省力，輕輕松松的就能做出的涼拌菜。

食材：黃瓜、銀耳、木耳、大蔥、香醋、香油、生抽、食用鹽

1、黃瓜洗淨去皮，切成絲備用；

2、木耳泡20分鐘洗淨，鍋中倒水，把木耳放入鍋中煮大約5分鐘（一定要煮熟），撈出涼涼去根，切絲備用；

3、銀耳泡20分鐘洗淨，鍋中倒水，把銀耳放入鍋中煮大約5分鐘（一定要煮熟），撈出涼涼去根，切絲；

4、大蔥切絲，把黃瓜絲、木耳絲、銀耳絲、蔥絲放入盤中，倒入適量生抽、少許食用鹽、香醋和香油就可以了。