More  

小編的世界 優質文選 老饕

肝髒不只是“討厭”喝酒,這兩件事也很“煩”,卻常被忽略


2022年2月10日 - 老饕小編  
   

每春節肝最受累,除了喝酒,還有兩個習慣很傷肝,卻常被人忽略

肝髒被譽為是人體物質代謝中樞,這主要源自它強大的代謝功能。同時,肝髒還是我們體內最大的內髒器官,且充當著解毒的重要角色,它可將對人體不利的毒性物質進行分解,從而降低或化解其毒性,最後排出體外。但是它卻沒有強大的自救或修複能力,稍不注意就會導致損傷,從而引起肝髒疾病,或造成免疫力下降。

在我們的記憶中,喝酒是最傷肝的,因為酒精的成分主要是乙醇(俗稱酒精)。人體在喝酒的時候,其中85%以上的酒精需要通過肝髒來化解,從而才能減少其對人體的傷害,而酒精分解酶的作用下轉化成代謝物,最終被分解為水與二氧化碳,從而排出體外。但是,在這一過程中不僅會降低對脂肪酸的氧化能力,同時還能導致乳酸增多,耗氧量增多等等,會嚴重影響肝髒的代謝功能。

由於逢年過節的時候,親朋好友一聚會,或難免要喝些酒水來助興。尤其是過年,很多在外務工的人員返鄉,多年未見的同學、發小等等,很多人是終日酒氣熏天,從早喝到晚,天天喝的是雲裏霧裏的。所以,每到春節之際,肝髒都是最受傷的。

事實上,對肝髒造成傷害的不僅僅是喝酒,還有兩個習慣對其傷害也很大,而且在過年之際也常常容易觸犯,卻常被人忽略,今天來分享給大家。



  

一、暴飲暴食

在我們傳統的習俗當中,我們的慶祝方式大多離不開吃。平日裏或許有個什麼好吃的,都要留著等到過年再吃,或者留著款待客人。現在的生活條件,即使是尋常人家,過年也是大魚大肉,喜歡暴飲暴食過年之際天天都是酒足肉包。

要知道,人體從腸胃吸收的大分子營養物質,需要運輸到肝髒進一步“加工”,才能成為被人體利用的能量或基礎物質,如蛋白質需要分解為多種氨基酸,脂肪分解為脂肪酸等等。如果我們經常性暴飲暴食,或飲食無規律,餐餐大魚大肉等,也會加重肝髒的代謝負擔。

二、熬夜

親朋好友一聚會,或有說不完的話,以及各種娛樂活動。盡管今年有新型冠狀病毒來作祟,各種聚會被嚴格控制。然而,由於在假日裏大家都沒有什麼正經的事做,因此,生活非常沒有規律,很多人過著黑白顛倒的生活,尤其是對手機遊戲的控制,非常困難。



  

需要提醒大家的是,如果經常熬夜,生活不規律,或者飲食不規律,對人體傷害是多方面的。不僅會打亂人體的生物鐘,而且還會耽誤肝髒在夜間的自我修複,從而對其造成傷害。

很多人容易犯“節後綜合症”,複工之後很難適應,或表現出精神不佳的狀態,大多與此有關,因此要引起警惕。

受疫情印象,目前雖然只有少部分人返崗複工,然而依然有大部分人在家裏等待進一步的通知,因此,建議大家借此機會,盡快調整好生活狀態,以便於隨時准備返崗,同時,也能保護好自己的肝髒,也能提高自身的免疫力。