涼拌蓮條，開胃爽口的快手菜

涼拌蓮條，開胃爽口的快手菜

涼拌蓮條

開胃爽口，快手菜。

原料：蓮菜、蔥、鹽、醋、雞精、香油。

做法步驟：

第1步、蓮菜洗淨，削皮。

第2步、蓮菜切細條。

第3步、把切好的蓮條，放入水盆中加少許白醋，(它不容易氧化變黑)撈出，備用。

第4步、切好的蔥，備用。

第5步、加少許鹽、醋和雞精，滴幾滴香油調味，拌勻即可。