More  

剛哥廚房

母女倆減肥期常吃的2道菜,一涼一熱,網友:不愧是母女,真會吃

 小編 / 剛哥廚房 (2020年9月08日16時45分)
剛哥廚房中式烹調師、廚師長,美食達人關於減肥方面的問題我不在行,但是做菜是我的強項,在老婆提出讓我給她做著兩道菜時,我也是在自己稍微有點常識的狀態下,仔細閱讀了

8月,西紅柿最應該這樣做,味道鮮、易儲存,代代相傳的老做法

 小編 / 剛哥廚房 (2020年8月23日15時41分)
剛哥廚房中式烹調師、廚師長,美食達人記得小時候,從月開始,奶奶就每天嘮叨老爸老媽,“早點把熟透的西紅柿摘回來,我把瓶子都准備好了“,這兩句話大概聽了有十多年,到

大廚教你做涼拌蓮藕,藕片脆嫩潔白不發黑,色香味美、爽口開胃

 小編 / 剛哥廚房 (2020年8月10日14時15分)
剛哥廚房中式烹調師、廚師長,美食達人蓮藕分兩種,在酒店我們稱之為白蓮藕和紅蓮藕,簡稱白蓮和紅蓮。做涼拌菜我們通常用的是白蓮,新鮮的白蓮削去外皮後,裏面潔白無瑕,