在四川遇見，新疆喀拉峻版“立體草原”，遺憾的是很少有人知曉

作者:心底的小城

在國內如果說到草原，相信大部分人都會第一時間馬上想到新疆的草原美景。特別是新疆喀拉峻草原，它融合了草原、森林、雪山、河流、峽穀等五種景觀，它讓新疆的草原之美立體而豐富，其實在四川也有一個類似的冷門草原。

九環地草原：地處四川涼山甘洛縣新茶鄉境內，這裏不僅被網友比作是：四川版喀拉峻“立體草原”，而且這裏還是一處豐美的天然牧場，更是絕佳的觀山平台，在這裏可以眺望貢嘎山、大瓦山、瓦屋山等蜀地名山美景。

涼山九環地：這裏的山勢地處平緩呈弧形，並且全部都是凹凸有致、遠觀山形就形如一塊一塊的面包一樣，完全是屬於非常典型的高山草甸；更重要的是在這裏的山包與山包之間擁有著無數條小溪溝，湖水清澈見底，為各類野生動物和成群的牛羊提供了天然的飲用水資源。

九環地：這裏海拔最高海拔2800米，最低海拔2300米。這裏地形凹凸有致，綠草勻稱，在夏季的斜陽下成群的牛羊群點綴其間更顯迷人。在遠處群山連亙、雲遮霧繞 的風聲在耳畔盤旋洋溢著頗有幾分新疆喀拉峻版“立體草原”天蒼蒼、野茫茫的新疆塞外草原風情。

涼山九環地草原：這裏是當地甘洛人夏季避暑重要的出遊打卡地，因為在這裏你可以看見萬畝高山和草甸，也有草原上成千的牛羊群悠閑的吃草玩耍，更有非常高質量的清新空氣，同時這裏還有夏季最吸引人的十幾度的適宜溫度。

來到甘洛縣，看過了這個少有人知道的四川喀拉峻版“立體草原”之後，在當地的無數特色美食也絕對不能錯過。比如在整個大涼山都非常有名的“烤乳豬”，它便是當地最知名的特色美食之一。

烤乳豬：將小乳豬肉切成大塊用鐵簽穿好，然後隨意的把串好的豬肉放在炭火上烘烤著，看著豬肉的顏色從新鮮的紅色變得焦黃脆嫩，咕滋咕滋地冒著油，在燈光下看起來相當誘人，特別是在等待烤熟的漫長時間中反而更激發了食欲。

牛羊雜粉：它也是甘洛當地的一大特色美食。這種粉的口感非常細膩，不同於其它地方的粉，特別是煮粉絲的湯是用牛羊雜熬制而成。在粉絲中加入當地人手工制作的豆豉、榨菜、辣椒醬等調味料，瞬間就體現出別具一格的甘洛地方特色了。

海棠臘肉：是甘洛最知名的當地臘肉，也是當地久負盛名的傳統美食。特別是當地人習慣將臘肉掛滿整個牆面，甚至在當地的餐廳裏四面牆上都是紅黑白交織的大塊臘肉，牆上一塊一塊的臘肉色澤誘人、香味醇厚、肉質細膩、口感柔和，是當地必吃的地方美食之一。

其次在甘洛，還有：灰豆腐，榨榨面，麻麻菜，海棠白酒，杆杆酒、黑苦蕎酒、海棠麻花等，它們都是在四川甘洛當地都是非常有特色，也非常值得品嘗的地方美食。來到甘洛，你不僅可以欣賞到四川版喀拉峻式的“立體草原”九環地，同時這裏無數的地方美食也會滿足你的味蕾，不會讓遠道而來的你失望。