沒想到在深圳，也能吃到正宗的成熟牛排，只有美食家才能理解！

何毅說美食

一進門，熟成櫃子放在大廳旁邊，它們都可見，在開放式廚房裏，您可以感覺到成熟的牛肉，還是有點意思的，訂購後，工作人員將提供肉類並將其直接呈現給客戶，以便我們更好地參考最喜歡的牛排部分的選擇，重量以克為單位出售，根據客戶的需求，我們將推薦更好的口味和口味，並且不會將價格推得特別高，並且還會推薦合適的刀具。盤子上的牛排也貼有標簽，便於識別。內飾部分是美式風格，座椅空間寬敞，不會顯得擁擠和擁擠。半開放式廚房旁邊是肉類展示櫃，您可以在其中看到肉的原始外觀。

幹式熟成和牛m5肉眼，富含肉汁和嫩肉，僅對牛肉有益！口感很柔軟，脂肪和肉類恰到好處，蘸上海鹽就足夠了，牛肉脂肪帶有淡淡的牛奶味，每一口都讓人回味無窮。煎鵝肝，鵝肝富含脂肪，酸甜可調節酸甜味，旁邊的吐司蘸醬油，超級好吃！什錦蘑菇湯，用油封的小蘑菇，很香的黃油蘑菇，厚實光滑的口感，本來不愛吃膩東西的都無法抗拒。

尤其是這個煎鵝肝，強力推薦！面包酥脆，鵝肝酥脆但不油膩，沒有腥味。加上特殊的醬汁，就很對了，香甜可口，給人留下深刻的印象。對於幹式熟成和牛m5肉眼，建議點三分熟，血色清晰可見，油性香氣撲鼻，外層略有燃燒。成熟後，牛肉變得更嫩，牢固地鎖定了肉汁，並且肉溢了出來。配菜是黃油烤大蒜和櫻桃番茄。大蒜已經烤過，香，柔軟，糯，非常適合牛肉？

什錦蘑菇湯和油封的小蘑菇，在這片面包旁邊的面包片上有很多小蘑菇。相當令人滿意，味道很滑爽，蘑菇味很濃，吃起來真是沒得說，不過如圖所見，分量不是很多，吃了總是還想再來一份，搭配面包棒也不錯，也可以加上。

軟殼蟹，這是我第一次吃這道菜，其實剛上來我還真沒看出來這是一只螃蟹，但這個螃蟹跟咱們平常吃法不一樣，軟殼蟹聽名字就知道它的殼非常柔軟，油炸後可以和殼一起食用。整個螃蟹加上下面的醬汁，柔軟而甜美，但是肉不多。

總的來說，味道真是不錯，就是大部分的分量都不是很多，價格也有點小貴，不過看起來還是值得的嘛，生活總是要適當地給自己一點小假期吧，如果您還沒有體驗過熟成牛扒的，可以嘗試一下，絕對可以刷新您

#牛排#

對牛肉的吃法，沒想到牛肉會被這樣吃，好了，今天就先跟大家分享到這裏，小夥伴們記得點贊關注哦~這裏是何毅說美食，我們下期再見！

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