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為什麼秋季痛風高發？

作者:大河健康報社

秋季是痛風的高發季節。痛風，也叫白虎歷節風，這個名字出自我國的傳統醫學。

白虎形容了痛風發作時疼痛的感覺，像是白虎在撕扯，撕心裂肺無法忍受；另外，白虎在我國傳統醫學典籍中形容秋天那種落寞肅殺的氣氛，突顯了痛風的高發季節在秋冬季。

為什麼秋季是痛風的高發期？

北京中醫藥大學東方醫院主任醫師侯秀娟表示，俗話常說：“多事之秋”，對於痛風患者來說更是如此。

1. 高嘌呤飲食

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秋季某些地區有“貼秋膘”的習慣，而許多熱量高的食物屬高嘌呤食物，這是痛風發生最重要的誘因。尤其秋季常見的螃蟹，含嘌呤較高。

2. 關節受涼受潮

秋風習習，秋雨連綿，關節受涼受潮，極易誘發痛風。

3. 飲酒增加

天氣漸漸寒冷，不少人喜歡喝酒暖身。而研究證實，酒精的攝入與痛風發病密切相關，且可促進高尿酸血症的發展。

4. 果糖攝入增加

秋季水果品種豐富，不乏柿子、葡萄等富含果糖的水果。但研究發現，過度攝入果糖的患者可表現為血尿酸水平升高和痛風發病率增加。

此外，過度勞累、受涼感冒、關節外傷、過度運動、肥胖、藥物因素，以及精神心理因素對誘發痛風也起到一定的促進作用，必須引起重視。

痛風加重的3個信號

黑龍江省雞西雞礦醫院骨科主任醫師謝新輝表示，痛風加重有三個信號，一旦出現，需要咨詢醫生、科學治療。

1. 痛風發作越來越頻繁，一年大於等於兩次

有些痛風患者發作不是很頻繁，有的時候兩年發作一次，但如果痛風發作越來越頻繁，一年大於等於兩次，說明痛風加重了。

2. 痛風發作部位改變了，從腳趾轉移到膝關節等

雖然大腳趾是痛風首次發作的最常見部位，但腳踝、手指關節、膝關節和肘關節也是常見的“重災區”。痛風如果從腳趾轉移到肘關節或膝關節等其他部位，說明病情加重了。

3. 出現了痛風石，如手指、腳趾、肘關節等處

即使沒有頻繁地發作痛風，如果在手指、腳趾、肘關節等部位出現了痛風石，也說明病情加重了。

秋天防範痛風這樣做

1. 吃——遠離這8種食物

■ 海鮮和動物內髒

湖北武漢市中心醫院風濕與腎內科副主任醫師黃小妹2016年在健康時報刊文提醒，痛風患者平時要少吃嘌呤高的食物，如海鮮、動物內髒、各種肉湯以及加工類食品如香腸、培根及各種飲料等。

■ 調味料

廣州中醫藥大學第一附屬醫院風濕病科徐強2014年在羊城晚報刊文提醒，蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高，需留意。

■ 高果糖食物

中山大學附屬第六醫院風濕免疫科主任醫師黃建林2020年在健康時報刊文表示，近幾年流行病學研究發現，常飲含果糖飲料會增加痛風發病率。

■ 咖啡和濃茶

北京大學人民醫院臨床營養科主任營養師柳鵬2014年在健康時報刊文表示，濃茶水、咖啡等飲料可能會誘使痛風急性發作、加重痛風，痛風患者應盡量避免飲用。

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■ 酒類

北京協和醫院營養科主任醫師於康2012年在健康時報刊文表示，酒精對痛風的影響是多方面的，除了啤酒含有一定量的嘌呤，酒精還會促進嘌呤吸收，即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤，跟其他含嘌呤的食物一起食用也會加重痛風。

■ 香菇

武漢市中心醫院風濕與腎內科副主任醫師黃小妹2016年在健康時報刊文表示，痛風患者可多吃新鮮蔬菜，但香菇、黃豆、扁豆、紫菜等除外，這幾種在痛風急性期時要禁食。

■ 粗糧

福建省第二人民醫院內分泌科主任醫師陳耀2013年在健康時報刊文表示，痛風患者吃主食應“多細少粗”，因為粗糧中的嘌呤含量高於細糧。常見粗糧有高粱、玉米、小米、糙米、黑面粉、麥片等；常見細糧有精制大米、白面等。

■ 豆制品

北京大學人民醫院臨床營養科主任營養師柳鵬2014年在健康時報刊文表示，豆類及其制品、蘆筍、香菇、紫菜、豆苗等嘌呤含量比較高。

2. 喝——推薦喝檸檬水

邵逸夫醫院風濕免疫科2023年在其醫院公眾號刊文表示，增加飲水量可作為痛風患者非藥物治療的措施之一。無腎髒病、心力衰竭等禁忌的情況下，痛風患者飲水建議每天飲水總量為2-3L。

研究提示，飲用檸檬水（如1-2個鮮檸檬切片加入2-3L的水中）有助於降尿酸。

3. 動——避免劇烈運動

痛風患者的運動應從低強度開始，逐步過渡至中等強度，避免劇烈運動。運動次數以每周4-5次為宜，每次0.5-1小時。可采取有氧運動。

運動期間或運動後，應適量飲水，促進尿酸排泄。避免快速大量飲水，以免加重身體負擔。痛風急性期則以休息為主，中斷鍛煉，有利於炎症消退。

來源 健康時報