7月4日晚，暴雨開始侵襲廣西橫州。連續兩天兩夜的強降雨，讓這個供應全國80%以上茉莉花的“世界茉莉花都”陷入汪洋——六藍水庫漫頂，下遊村莊被淹，花田被泡。
截至7月9日上午11時，這場洪災已造成39人死亡，9人失聯。廣西官方數據顯示，全區14個設區市63個縣區37.5萬人受災，農作物受災面積達1.29萬公頃。
當地花農們估算：泡水2至3天的花田，15至30天可恢複；泡水4至6天的，七八月主力花期基本減產；泡水7天以上的，根系完全腐爛，今年基本絕收。
截至7月9日，低窪區花田已連續浸泡5日，預計還需2至3天才能消水，“真正的損失統計，要等水退之後才能開始。”
01
20萬畝花田災後的72小時
7月4日晚，雨開始落。橫州市石塘鎮下垌村村支書黃明盛回憶，起初雨勢不算急。但隨後兩天兩夜的暴雨，讓這個三面環水的村莊陷入汪洋。全村約三分之二的房屋進水，水位超過1994年、1970年的紀錄。
“7月5日白天就開始大暴雨，基本就沒法摘花了。”橫州當地秦女士告訴搜狐美食，六藍水庫7月6日早上出現漫頂和缺口，“下遊村子全泡水裏了”。
7月6日六藍大壩缺口（受訪者供圖）
展開全文
橫州茉莉花茶廠周先生告訴搜狐美食，7月6日清晨，橫州鎮到校椅鎮路段多處水漫公路超20厘米，新橋至石井的花田幾乎全淹。截至7月9日，低窪區花田已連續浸泡5天，預計還需2至3天才能消水。
7月9日橫州某花田（受訪者供圖）
多位花農受訪時表達了相同的擔憂——花苞泡水超3天就會發黑、軟爛、長黴，加工廠全部拒收，“只能就地清理深埋銷毀，不能流通加工”。
泡水時間還決定全年收成。秦女士向搜狐美食提供了一個判斷標准：泡水2至3天的輕度受災花田，及時清淤、殺菌、修剪，15至30天可恢複長勢，全年損失可控；泡水4至6天的中度受災地塊，根系大面積漚傷，7、8月主力花期基本減產，要等到9月才能重新出花，全年產量折損過半；泡水7天以上的重度受災地塊，根系完全腐爛，今年基本絕收，需重新扡插，等到明年才能正常產花。
秦女士告訴搜狐美食，截至7月8日，低窪積水排不乾的地塊很快到5天臨界線，“泡水5天以上，根系缺氧大面積腐爛，花苞全部腐爛發臭，就算苗不死，恢複開花也要1至1.5個月，今年11月花期結束，下半年基本無花可收”。
02
“實際產量總體估算少三分之一”
暑假是茉莉花的高產期，周先生算了一筆細賬：往年一個普通家庭一天可摘30至50斤花，每斤15元左右，日收入400至800元。
“看實際產量總體估算少三分之一。”周先生表示，水退之後的工作同樣沉重，需割掉壞枝、消毒、施肥，每畝成本400至500元。如果植株死亡，只能來年春天重新扡插。新插成本包括花枝、藥、肥、人工，每畝800至1000元，“2至3年才能成長為大花株”。
秦女士提醒，洪水退去後病蟲害暴發風險極高，“不及時防治易出現整塊花田枯死”。這意味著即便水退了，花農面臨的考驗仍未結束。
周先生表示橫州到石井段還不算受災最嚴重的，重災區在雲表，“那邊的花田損失可能更大”。
重災區雲表鎮還有另一個威脅。7月7日，雲表鎮鄧圩村一家養蛇場被洪水沖毀，包括眼鏡蛇在內的數百條蛇跑出。7月8日，雲表鎮一名被蛇咬傷的女子經輾轉送醫後不幸離世。另一名被咬傷的鄧圩村村民表示，他在家中清理垃圾時被眼鏡蛇咬傷。
秦女士表示花田被水泡著，退水後去清理、去補種，肯定要下地，擔心地裏有蛇。“就算沒蛇場，廣西本來也有野生蛇，洪水把野生蛇都泡出來了，加上蛇場的蛇都跑了，更害怕了。
7月9日橫州當地抓蛇隊（受訪者供圖）