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想吃蛋撻不會做蛋撻皮?教你用餃子皮做蛋撻,簡單方便,香酥好吃


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2020年1月05日 -
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東哥私廚

其實現在我們很多人都是非常喜歡吃甜點的,尤其是一些女孩子和小孩,在平時吃的甜點中,很多人最喜歡吃的應該是蛋撻了,現在很多人都會自己在家裡面烤蛋撻來吃,雖然說蛋撻液非常好做,但是蛋撻皮卻不好做,那麼我今天要帶給大家的文章,就是教大家怎麼做蛋撻皮。想吃蛋撻不會做蛋撻皮?教你用餃子皮做蛋撻,簡單方便,香酥好吃

我們首先準備一個雞蛋,把雞蛋打進碗裡攪拌均勻,加入大概100克左右的淡奶油,然後根據自己的口感加入少許白砂糖,再一次充分攪拌均勻,之後用一個小篩子過濾一下,這樣做的蛋撻也會更加順滑細膩,吃起來的口感會更好。

之後準備一些烘焙紙杯,把紙杯的底部和邊緣刷上一層食用油之後準備幾張餃子皮,一個紙杯裡面擺放一個餃子皮就可以了,擺放好之後把蛋撻液倒進去,大家在倒蛋撻液的時候一定要注意,不要倒的太多,大概七八分滿就可以了。

倒好之後,我們就可以直接放在烤箱裡面,用200度的溫度考15分鐘左右就可以了,再考的時候我們可以根據自己家烤箱的溫度來調整時間和溫度,等到蛋撻烤好之後取出來,稍微放涼一些就可以吃了。

是不是非常簡單呢?而且這樣子做出來的蛋撻吃起來的味道也是非常香的,所以大家如果在平時吃想要吃蛋撻的話,完全可以用這個方法在家裡面做哦,用餃子皮做的蛋撻吃起來也是非常酥脆非常好吃的,吃起來也很香,所以大家想吃蛋撻的話,就可以按照這個方法來做了。

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