以色列陽光游 最美的分享

Day1-4 Anna italian cafe

以色列 的陽光從4月開始逐漸熾烈，6-8月炎熱暴曬，直到10月後進入秋冬季才變得涼爽。夏季的每天傍晚是最值得期待的時刻，清爽不黏膩，還有微微的風。

第一天的晚餐就在距離馬哈耐耶胡達市場400米的城市樓宇之中，這個花園餐廳隱藏之深，不是熟客，不是從網上查到專程而來，馬路邊看不到任何跡象，不過如果你看到一個透視長廊，從長廊連結建築的頭部進入胡同就能找到了。

Anna italian cafe在Ticho House博物館裡，有寬敞的大院子做露天散台，有帥哥在地上躺著，有流浪貓自己遛彎兒，服務員進進出出，食客來來往往，大家都互不干擾，各自安生。

一層作為藝術展的空間，二層是餐廳主體，同時還帶有非常漂亮舒適的兩個露台。

太陽落山前的光線就像鵝胸脯上的幾撮毛，最珍貴柔軟，它留給我的時間並不多，恰恰就在這幾分鐘，拍到了一天當中最喜歡的幾個瞬間。

餐廳裝飾得與一層如出一轍，簡潔但處處充滿設計感，鐵藝與木器，冷峻與溫暖，沒有生命的家具和艷麗的橙子與盆栽。

這是一家做 義大利 餐的kosher餐廳，就是被猶太教允許猶太人可以吃的餐廳，Kosher理解為Keep Our Souls Healthy Eat Right「為了保持我們靈魂健康，飲食要得當」。猶太人吃飯講究很多，吃潔食，所以可以去的餐廳不多。

菜很清淡，多數味道不錯，甜品尤其好吃。有一些醬料和菜因為飲食習慣問題不太好接受，不過這第一天吃起來還可以。

以色列 人周五周六休息，周日上班，6月14號是星期四，所以次日周五安息日大家度周末，不開火，不旅行，不開車，不開開關，燈都是頭天開好的，傍晚時分車多了起來，大家都趕著回家，餐廳里充滿了悠閒的人們。

Anna Italian Cafe

地址： 10 Ha-Rav Agan, Jerusalem 9422505, Israel

人均：¥205

電 話：+972 25434144

營業時間：周一至四、周日9:00 - 23:00，周五9:00 -15:00，周六21:00 - 23:00

Day2-1 丹耶路撒冷酒店

丹 耶路撒冷 酒店 Dan Jerusalem Hotel

地址：32 Lehi St. Mount Scopus, 耶路撒冷 , 區,97856,

我們入住 老城北部的丹酒店，這是一家」華人禮遇「酒店，有特別為 中國 人提供的服務，如電水壺、銀聯支付、中式早餐、茶包、免費wifi、中文服務等，還提供了牙刷和大牙膏，特別貼心，一般酒店都不提供牙刷牙膏的。

房間外邊就是大大的寬敞互相連通的露台，酒店4層以上或者餐廳露台就能俯瞰 耶路撒冷 老城風光，出門走幾分鐘就有輕軌，三站就可以到老城很方便。

早餐豐盛，記得喝好喝的奶哦，還有豐盛的奶酪和酸奶，超多的水果蔬菜，補充一天的能量才能更好地玩兒。

Day2-2 Domaine du Castle 城堡酒莊

地址：Yad Hashmona,9089500 Haute-Judee,Israel

網址：

1980年底，有一名叫Eli-Gelbert Ben-Zaken的餐館老闆在 耶路撒冷 以西16公里海拔700米的猶太山上種植了葡萄園，製作出一種手工釀製的葡萄酒。同時，來自Tzora的一位資深葡萄種植者Ronnie James決定用自己的葡萄釀酒，於是兩人都開始了一場合作與革命。

那時，釀酒師和葡萄園種植者的角色是分開的，他們都自己干自己的活兒，很少見面，除了在收穫的時候。
地中海 氣候適合葡萄種植，夏季炎熱乾燥，冬季溫和多雨。慢慢地猶太山脈Judean Hills發展成世界上最新的優質葡萄酒產地之一，它是當今 以色列

最具活力的葡萄酒產區之一，也是增長最快的地區之一，有許多小葡萄園和三十多家小型精品釀酒廠，釀造出有個性的葡萄酒。

這裡原本屬於Kibbutzim基布茲共產主義農莊，如今屬於個人。這也是 以色列 第一個獲得休·詹森最高的四星酒莊評定的酒莊。圖中的大爺就是創始人本加肯，1988年建立了這個酒莊，今年已經74歲了，但看起來可比奶酪爺爺年輕多了。