紅棗糯米蒸餅是一道美味的甜品，同時能補血養顏，非常適合女性食用。棗香撲鼻，口感綿軟，營養豐富，特別適合早餐食用。紅棗糯米糕我們家隔兩天就做一次，用來做早餐或者是甜品都是非常的不錯，具有美容養顏的效果而且也有補血的作用，而且做好的紅棗糯米糕，吃起來軟糯香甜，不管是大人還是小孩，都是非常的喜歡吃，可比買的要健康美味很多。
紅棗:含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種胺基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用
糯米:富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，是一種溫和的滋補品
紅棗糯米蒸餅
所需食材：紅棗10顆、糯米粉250g
輔助食材：白糖20g
所需工具：不鏽鋼蒸鍋（或竹製蒸籠）
第一步
碗中倒入清水
放10顆紅棗，清洗乾淨
紅棗去核
切碎一點
往250g糯米粉中加20g白糖
邊加開水邊攪拌
攪拌成絮狀後，放上剛切好的紅棗碎
揉一揉，搓成長條
大家好，我是軟妹。紅
第三步
準備一個玻璃容器
裡邊刷上薄薄的食用油
放上糯米麵團，按壓緊實
蓋保鮮膜
放鍋中，把麵糰蒸熟
拿出來放涼，微冷卻定型
用刀切成條狀
鍋刷少許油