夏天，我家早餐這樣吃，比饅頭炒飯都營養，一口下去滿嘴鮮香！
初夏，風兒帶著微微的暖意吹著，時時送來布谷鳥的叫聲，它在告訴我們：春已歸去。野外的青草、蘆葦和各種顏色的野花，被高懸在天空的一輪太陽蒸曬著，空氣里充滿了甜醉的氣息，讓人迷醉，我也是最喜歡這個季節~ 這就是現在的初夏季節，有空的時候我總愛去到野外放鬆心情，心情好幹啥都快樂。
隨著日日的推進天氣也會慢慢的變熱了起來，每年的夏天，我家的飲食就會比較清淡，吃飯也就不太喜歡湯湯水水的，吃起來熱汗淋漓。自從學會麵條這樣做再不煮麵了，簡單易做鮮香好吃，連吃3天不膩，最適合炎熱的夏天。這碗面可以說在很久以前吃過以後就愛上了這個味道，又鮮又香味道特別的好吃，作為早飯更是百吃不厭。我家隔三初五的就會做一次，孩子都搶著吃，幾天不吃就點名要，做法簡單，10分鐘就上桌。
所用材料：麵條適量，綠豆芽少許，豬肉少許，鹽少許，醬油1勺，蔥，姜，花椒，干辣椒，花生油。
做法步驟：
第一步：麵條煮熟撈出，過涼。麵條最好是鮮麵條，沒有鮮麵條，掛麵也可以。
第二步：綠豆芽清洗乾淨。綠豆芽最適合春夏季節吃，綠豆芽營養豐富，含有多種維生素和礦物質，有解毒清熱，清理腸胃，改善視力等作用，常吃還可以減肥哦。
第三步：鍋里放入花生油，放入五花肉煸炒出油，放入蔥，姜，花椒，干辣椒炒香。
第四步：倒入醬油上色煸炒，然後倒入綠豆芽大火煸炒。
第五步：最後倒入麵條大火煸炒均勻。
第六步：加鹽調味翻炒均勻，關火即成。