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小編的世界 優質文選 老饕
字體大小：小 中 大 特 預 2020年8月21日 - 老饕小編 ： 小編 立秋後 牛肉 小編世界
玉米蓮藕排骨湯
食材：
蓮藕：兩節
排骨：5-6塊
玉米：兩條
紅蘿卜：半根
姜片：少許
青蔥：少許
水：約鍋子的八分滿
1.蓮藕和紅蘿卜削皮後切約0.5公分厚度，玉米切塊、姜切片、青蔥切段
2.將排骨汆燙讓雜質和血水排出
3.水滾後將食材放入鍋內熬煮約1小時，蓮藕松軟後加入適量鹽巴調味
起鍋前放入少許蔥段增加風味
加入紅蘿卜和玉米一起熬煮讓湯頭更加鮮甜
一鍋營養滿分的蓮藕玉米排骨湯完成！
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