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小編的世界 優質文選 c23
這道錫紙烤雞翅，你確定不嘗試一下？超好吃！
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2020年10月18日 -
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天氣漸漸冷了，適合吃點熱乎乎的東西，涼皮、冰淇淋這些食物就該退居二線了。今天小編就教大家做一道錫紙烤雞翅，方法簡單，做出來鮮香嫩滑，老人小孩都愛吃。
1、把雞翅解凍，洗乾淨後瀝乾水，放置一會；
2、在雞翅表面劃三刀放入盆里，方便醃料入味，放入水中泡上半個小時去血水；
3、大蔥切段、大蒜拍碎、姜切片放入碗中，加上適量料酒，生抽，醬油，蚝油，鹽，奧爾良醃料，戴一次性手套使勁揉勻、密封、入冷藏醃4小時以上。
4、趁這個時間，可以把烤箱準備一下，把錫紙裁剪成正方形放在烤盤上，把雞翅置於鋪錫紙的烤盤上；
5、烤箱要事先200攝氏度下預熱5分鐘，然後把擺好雞翅的烤盤放入烤箱，220攝氏度下烤20分鐘。喜歡吃焦一點的朋友，可以多烤幾分鐘，根據個人口味，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁和蜂蜜；
6、時間到烤制完成，取出烤翅，喜歡吃白芝麻的可以撒上一些。