核桃黑棗羊肉湯，一碗暖和的羊肉湯

“呼呼冷風的冬天，少不了來一碗暖和的羊肉湯。”

食材明細

主料

羊肉320克

黑棗8個

核桃12個

輔料

姜3片

鹽適量

原味口味

煲工藝

數小時耗時

普通難度

核桃黑棗羊肉湯的做法步驟

1

准備好食材

2

羊肉加點姜片料酒汆水撈出沖去浮沫

3

核桃黑棗洗淨

4

羊肉、核桃、黑棗和姜片一起加入鍋中，加水1800ml

5

燒開後撇去浮沫

6

轉小火煲2小時

7

最後加鹽調味

來自 美食天下 緣豆兒 的作品

使用的廚具：砂鍋

所屬分類： 湯類 秋季食譜 冬季食譜 午餐 晚餐