過年宅在家裡煮甜湯，跟我學不放糖，甜蜜好喝無負擔
南方人喜歡煮甜湯，它即是酒席上不可少的一道湯水，也是平常的一道小吃，當早餐，或下午茶。
做甜湯一般用這些材料：米酒、銀耳、桃膠、皂角米、百合、蓮子、紅棗、紅豆、紅薯、南瓜、蘋果、桔子、梨、木瓜、芒果、糯米小圓子、西米等。
這些都是養生的好材料。特別是米酒，江南人認為能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。
下面就分享幾款甜湯給你，我煮甜湯，從不放糖，照樣甜蜜蜜，特別的滋養。主要是做甜湯選用的食材本身都是甜的，完全可省去，這樣就不會害怕糖吃多了有損健康。
一、米酒小圓子
米酒小圓子，最簡單的一道甜湯，南方女人的最愛，它能活血養顏。
材料：糯米粉120克、米酒100克、枸杞10克
製作：
1.糯米粉，加清水，一般來說水是粉的90%，和成這種軟硬適合的麵糰。
2.揪一塊麵糰。搓成長條，切分成小段，再搓成小球。
3.水開下小圓子，煮到漂浮起來。
4.然後米酒下鍋煮開。
5.撒枸杞起鍋。
米酒和枸杞都是甜的，完全可不放糖。
二、米酒元宵蛋花羹
在前一個菜譜的基礎上，我們可以加一個雞蛋。
材料：糥米小圓子1碗、米酒2大湯匙、雞蛋1個
製作：
1.鍋里倒1碗多點水，水開後下小圓子。
2.水再開圓子基本漂浮，舀兩大湯匙的米酒下鍋，攪散。
3.米酒湯再次煮開，勾入蓮藕粉芡汁。
4.再將打散的雞蛋液淋入鍋中，稍微等一會，攪勻起鍋。
如果是產婦吃可加些紅糖，平常吃不用加糖。
三、百香果蓮子銀耳湯
蓮子銀耳湯是清甜、芳香、軟糯、膠粘的湯水，它可養心安神、美容養顏。
製作:
1．蓮子和銀耳用溫水泡發，切除銀耳黃色的蒂子，沖洗乾淨。
2．將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中，加入適量清水，加壓約30多分鐘就可以了。
3．盛到碗裡調入蜂蜜，加入百香果果肉享用。
蜂蜜和百香果是絕配，味道不是一般的好。
四、桃膠銀耳羹
桃膠、銀耳、皂角米富含豐富的膠原蛋白，經常食用可以讓皮膚看起來更加的水嫩光潔。