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小編的世界 優質文選 c23

立春,多買這六種菜吃,營養豐富提高身體抵抗力,家人都受益


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2020年2月04日 -
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朝花夕食記

大家好,我是朝花夕食記。長大後才容易驚覺時光飛逝不可控!這不,還沒好好感受冬季的美好,就已經迎來了二十四節氣中的第一個節氣——立春。每一個節氣都有它的「脾性」,那立春後,飲食上有什麼講究呢?我們來探討探討~

進入立春時,在飲食上,主要是春餅、蘿蔔、五辛盤等;關於吃蘿蔔的原因,比較普遍的說法是可以解春困。除解困外,主要是通氣,使人保持青春。而五辛盤是由五種辛辣食物組成:用蔥、蒜、椒、姜、芥等調和而成,作為就餐的調味品。在家常菜品上,也可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。

今天推薦六道適合立春後吃的菜品,,增強體質輕鬆過春寒!

蘿蔔

一直是民間備受喜愛的家常食物之一,不僅因為它很便宜,更甚是它還有」小人參「的美譽。而立春後更因多吃它;春節這段時間大魚大肉吃多了,這時候來一碗番茄蘿蔔湯,通氣解膩;

蔬菜

各類炒時蔬都是每餐必不可少的菜品,即使再愛吃肉,每日維生素的補充也必不可少哦~

牛肉

牛肉一直是我家偏愛的肉類之一,主要它富含的營養豐富,常吃有助於提高免疫力。

洋蔥

一直覺得洋蔥這食材是很神奇的存在,很多人接受不了它的味~平日多數我會拿它搭配胡蘿蔔,菌類一起素炒,這樣洋蔥的味道沒那麼重,還很營養好吃~

菌菇

一般冬季都會食用過多的肉食,冬去春來,飲食習慣儘量以清淡營養為主;菌菇類的食物營養也是非常豐富的,也同樣能增強自身免疫力,老少皆宜

豆漿

豆漿一直是我比較愛喝的飲品,比牛奶營養價值高,還美容養顏,春季小仙女們千萬別錯過它哦~每天喝一杯,化妝品都少用;早餐煮一鍋,一家人都適合喝~

立春過後,這6種食物不懂吃就虧了,增強體質,營養全

做個俗人,每日惦記著朝花夕食,為自己為家人鑽研各種美食,以食養生,以食暖心。

圖文均為《朝花夕食記》原創,嚴禁不良媒體盜用,盜用必究!謝謝~

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