
宅家的第16天是元宵節
小怪獸以往總是給大家推薦各處的美食

『 家裡才有的美味』
昨天我們給大家找來了,你們心心念念、朝思暮想的火鍋、燒烤、刺身、烤肉、甜點、飲料…凌晨,我在線收到了饞貓們的一波雲口水~

然而今天要給宅家的你們,推薦一個「宅家食譜」。答應我,學會了記得做給爸媽吃喲~ (今晚大部分食材都是在『怪獸生鮮』購買的,今日下單,次日就能配送到家!)

『 宅家食譜·一看就會 』
養生ABC湯
廣東人,一日三餐不能沒湯!老媽不下廚也能自己搞定的湯,它還有個很洋氣的名字叫做「ABC湯」!顏色活潑俏皮,看著心情也很好呢~「媽媽,今天我煲湯給你喝!」


易上手程度★★★★
原材料洋蔥、胡蘿蔔、番茄、土豆
步驟① 把材料「洗白白」,然後切塊。
步驟② 在鍋里下點油,把蔬菜煸炒3mins左右。
步驟③加入清水,入鍋一起燜煮40mins左右。
營養價值胡蘿蔔富含維生素A,土豆富含維生素B,洋蔥、番茄助力維生素C。
熬煮過的土豆和胡蘿蔔變得軟綿,入口一抿即化。湯汁里散發新鮮的蔬果味,清爽又解膩!對於愛吃土豆的小夥伴,還可以加多點土豆直接當代餐!無肉不歡的小夥伴,還可以加點排骨、瑤柱、淡菜…湯汁會更濃郁。
不知道,老媽試過會給幾分?
上湯娃娃菜

不用做高湯,也能做的簡易版「高湯娃娃菜」。湯鮮菜甜,全家都適合!平時媽媽炒菜都放很多油,下次不妨煮個健康版蔬菜給她~
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易上手程度★★★★★
原材料娃娃菜、皮蛋、金針菇、瘦肉、蔥姜
步驟①娃娃菜、金針菇洗凈切開;皮蛋、肉切好。
步驟②皮蛋、瘦肉下鍋,一起爆香後加入清水煮。
步驟③水開後,放金針菇、娃娃菜,煮5-10mins。
一道菜既可以喝湯、還可以嗦菜。口感清甜但是又不失鮮美、低脂健康,而且更家常、易操作。看著菜在鍋里咕嚕嚕地冒泡,莫名地感覺溫暖和充滿希望。在不能外出的日子裡,為家人做一頓暖心的飯菜。這樣的時光,也很幸福。
老乾媽蒸排骨
超簡單的快手菜,在家裡不妨學起來做給爸媽吃噢!吃完排骨,醬汁拿來拌飯更是一絕!時下生鮮豬肉價格攀升到近65元,但是『怪獸生鮮』上的排骨1斤只要52元。
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