你知道百香果嗎？相信稍微對養生有一定了解的朋友們都聽說過百香果吧，雖然在水果店中百香果並不常見，但是百香果卻是一種被經常提及的養生水果。百香果別名為雞蛋果，可以直接食用，但在更多時候，我們會將百香果用於泡水，因為很多人覺得直接吃百香果是一件很奇怪的事情。
那麼，百香果該如何泡水呢？通常將百香果切開，然後將裡面的果肉取出直接放置於溫水中即可。不過水溫計不能太高也不能太低，一般在50°左右比較合適，這樣能夠使百香果的果肉儘快融入水中，這樣喝起來口感會更好一些。
此外，有沒有什麼比較搭配百香果水的食物呢？其實，山楂和蜂蜜都非常適合搭配百香果水，並且這兩種搭配都具有不同的功效。首先，來說說百香果蜂蜜水吧！因為百香果本身成一點酸味，如果加上蜂蜜，那麼百香果蜂蜜水的口感就會酸甜可口，相信大部分人都會覺得非常好喝。同時，百香果蜂蜜水還具有潤腸通便的功效，還能有效止咳化痰。
第二種比較知名的搭配就是百香果和山楂片，因為長期喝百香果山楂水能夠美容養顏，還能夠加速人體的新陳代謝，讓我們在日常生活中變得更健康。由於山楂還具有促進消化的作用，所以在飯後喝一杯百香果山楂水，既能排毒，又能夠促進消化。