一日之計在於晨，一雞之計在於遲。
我說雞全身最好吃的肉，就是雞翅，沒人反對吧？
雞翅的皮肉比例完美，脂肪含量超低，無論是煎、炸、烤、燜、燒，怎麼做都好吃。
作為一個雞翅狂熱愛好者，吃貨君決定奉獻出這麼些年，在武漢吃過最好吃的雞翅，不服來戰！
雞翅最常見的吃法，莫過於炸雞了，高溫油炸，雞翅酥脆，肉汁被完美鎖住，誰又能抵抗得了這一口？
多家分店
我單方面宣布，胖老爹是我吃過最好吃的炸雞翅，沒有之一！
「入口爆汁」這個詞，曾經只認為它是誇張的修辭手法，在第一次吃胖老爹時，口腔中濺出的汁水告訴我，原來這種口感真實存在。
胖老爹的雞翅是全翅， 翅尖酥脆，翅中多汁，翅根肉質豐厚，雞翅的每一寸，都達到了最佳的狀態。
個人建議一定不要打包，畢竟完美的炸雞一定是要趁熱吃的。端上桌趁熱拿起，咬下去的瞬間，哪怕會燙嘴，也不能錯過那爆出來的肉汁。
徐東大街120號群星城4樓
如果說胖老爹是美式炸雞的翹楚，那波派炸雞就是我心目中韓式炸雞的TOP1。
美式炸雞注重裹粉和酥脆的口感，韓式炸雞則更加注重醬料，可波派炸雞，卻將口感和味道都做到了極致。
即使沒有層層的裹粉，波派炸雞也足夠酥脆。雞皮的油脂被炸干，只留下滿口的香脆。
多種醬料口味，照顧到了每一個人的胃口，韓式醬炸雞多數偏甜，喜歡辣口的也可以選擇撒粉。
炸雞的靈魂，一定是趁熱吃！無論外賣還是打包，口味都會大打折扣。
多家分店
雖然花花世界迷人眼，可麥當勞依舊是永遠的神。
麥辣雞翅在我心中的地位，無人能動搖。
麥辣雞翅最大的優勢，就在於醃製的入味，相較於其他炸雞原味的肉感，麥辣雞翅隱約透出的辣味，對我完成了絕殺。
恰到好處的鱗片，脆感十足，即使放涼，依舊保有汁水，只要麥辣雞翅存在一天，我就永遠是它忠實的擁躉者！
相較於炸雞翅完美的口感，烤翅更多是以口味取勝。
中山大道818號佳麗廣場B1
HAPPY站台美食街
從初中第一次吃到它，到現在已經過去了十餘年，一代烤翅王門口的長隊卻絲毫不見消減，這樣的人氣，到哪都是少見的。
提前醃製過的雞翅掛入烤爐，就開始了360°無死角的旋轉加熱，蜜汁逐漸溢出表皮，顏色變得微焦，就好了。
烤制的雞肉更加緊實，蜜汁滿滿裹住雞翅，由內而外地散出一絲香甜感。喜歡吃辣的，大可嘗試一下變態辣，也不會到不能接受的程度。
航空路同濟醫學院門口小吃街山東餃子
小紅烤翅就是曾經風靡一時的BT翅。又有誰青春年少時，沒嘗試過一串BT辣的BT烤翅呢。
BT烤翅的風頭過後，曾經遍布街頭的BT烤翅門店也都更新疊代，換上了新一類網紅產品的招牌，只有小紅烤翅，堅持至今。
獨家秘制的醃料是烤翅好吃的秘訣，全程烤熟更是鎖住了全部的肉汁。
如果說你能吃辣，那麼請大家一定要來試試小紅烤翅的BT辣，BT辣的烤翅，裹上滿滿的辣椒後，老闆還會實誠地按上兩下，生怕吃得不夠辣。
個人認為裹滿辣椒粉的烤翅還是有被影響口感，所以想挑戰辣度，一串足矣，其他的吃正常辣味就好。
雖然燒烤和油炸好吃，可畢竟也沒那麼健康，我們中式雞翅，也有不少種子選手。