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2025年6月23日 -
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天茶園裏逐夢人:夏國勳與安化紅茶的複興之路
作者:長城看台
在湖南省安化縣煙溪鎮的天茶村,雲霧繚繞間,一座現代化的茶旅基地——天茶園悄然崛起。這裏不僅有著千年的種茶歷史,更承載著夏國勳和他的團隊重振“安紅”、複興“湖紅”的宏偉夢想。他們以工匠精神為引領,精心培育每一片茶葉,用傳統技藝與現代科技相結合,打造出了“天茶村·天茶紅”這一湖南紅茶的標志性品牌。
天茶園:傳奇之地與創業夢想
天茶村,一個名字裏就帶著浪漫色彩的村莊,因傳說曾是唐代皇帝指定的皇家禦用茶園而得名。這裏山高林密、常年雲霧繚繞,土質以冰磧岩和板頁岩風化的土壤為主,是唐代詩人筆下“山有千峰都繞水、茶無一葉不騰雲”的仙境。而天茶園,便坐落在這片神奇的土地上。
夏國勳,一個外表敦實健壯、待人真誠仁厚的中年男子,從小聞著茶葉的香味長大。他的父輩和祖輩都以種茶、賣茶為生,每年清明開山采茶,是一場盛大的茶事活動。在這樣的環境熏染下,夏國勳從小就與茶葉結下了不解之緣。然而,世事無常,上個世紀八、九十年代,受國際、國內大環境的影響,安化紅茶市場逐漸式微。年輕的夏國勳為了給家裏增加生活來源,離開家園,只身來到鎮上一家黑板廠打工。雖然遠離了茶葉的清香,但他內心裏對茶葉的那份情感始終不曾消減。
在外闖蕩的幾年裏,夏國勳每到一處出產茶葉的地方,都會刻意去做一些調查了解。幾年下來,他對自己家鄉的茶葉質量充滿了信心,同時也充分認識到了家鄉在茶產業發展上的差距。從那時起,夏國勳暗自築了一個夢:有朝一日一定要通過自己的努力,重振“安紅”、複興“湖紅”。
機會總是留給有准備的人。2002年,年僅29歲的夏國勳被村民選舉為天茶村村主任。面對貧困的家鄉和村民們的信任,他深感責任重大。上任後的第一件事就是修公路。天茶村面積大人口稀,修公路的工程量很大,加上資金缺乏,部分村民對公路能否修成也沒有信心。但夏國勳沒有退縮,他挨家挨戶上門做工作,協調占地補償問題,甚至把自己的房子作了抵押來籌集修路資金。2008年,公路總算順利通車。
交通方便了,夏國勳又把注意力放到了茶葉生產上。2010年,上海世博會上安化黑茶拍出天價,讓他重新燃起了複興紅茶的希望。他辭去了已連任3屆的村支部書記,專心引領村民們投入茶葉生產,並開始籌劃建一個自己的茶廠。建茶廠需要資金和設備,夏國勳把自己之前銷售黑板賺的錢全部拿出來,還不夠又把一個店子轉掉,終於建成了茶廠。2011年11月,他以自己村子的名稱“天茶村”成功注冊了商標。
匠心獨運:品質與創新並重
“天茶村·天茶紅”品牌,是湖南煙溪天茶茶業有限公司的自主品牌,也是“湖南紅茶”的標志性品牌之一,湖南省知名品牌。為了打造這一品牌,夏國勳和他的團隊付出了巨大的努力。他們深知,只有品質上乘、特色鮮明的產品,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。
在茶園管理上,夏國勳堅持有機種植,不使用化肥和農藥。他帶領團隊對茶園進行精細化管理,確保每一片茶葉都能得到充分的養分和陽光。同時,他們還引入了現代化的灌溉和監控系統,實時監測茶園的生長環境,確保茶葉的品質和安全。
在紅茶制作上,夏國勳更是精益求精。他帶領團隊在傳統湖紅加工技藝的基礎上,結合現代科技手段,不斷創新和完善制作工藝。他們嚴格控制發酵時間和溫度,確保茶葉的香氣和口感達到最佳狀態。同時,他們還注重茶葉的儲存和保鮮技術,確保消費者能夠品嘗到最新鮮、最優質的茶葉。
正是憑借著這種匠心獨運的精神,“天茶村·天茶紅”品牌逐漸在市場上嶄露頭角。其產品連續三屆獲“瀟湘杯”及諸多國際茶博會金獎,業內專家認為其品質達到了湖南紅茶的歷史新高度。
天災人禍:堅韌不拔的創業之路
然而,創業之路並非一帆風順。夏國勳在追求夢想的道路上,也經歷了許多挫折和困難。
剛建成不久的茶廠一下收了幾千擔鮮葉,准備加工後在外銷售。可市場並不如他們想象的那樣,茶葉銷售不出去。原因是本地的鮮葉比外地的價格高,股東們想中途退股。夏國勳左右為難,但最終還是硬著頭皮限期退還了別人的股金,自己一個人攬下來慢慢解決。他跑遍了益陽和周邊的幾個縣,終於把全部毛茶都賣出去了,但這一回他一下虧了好幾十萬,直到兩、三年後才還清。
2015年6月2日,安化縣普降大雨,其中降雨量達100毫米以上的有煙溪等鄉鎮。夏國勳剛開出的通往山上的新路被泥石流覆蓋得無影無蹤。他站在原地呆若木雞,欲哭無淚。但妻子的安慰和骨子裏的不屈不撓讓他很快振作起來。他決定重新修路,從漵浦請來馬幫馱材料,請來匠人和民工,重新修路。就這樣乾了大半年,一條全新的公路又暢通了。
經歷了這次劫難,夏國勳的內心變得更為強大。他繼續推進茶園茶旅項目的建設,盡管也有麻紗和為難的事,但都被他逐一解決。到目前為止,天茶園茶旅項目建設共投資1333萬元,開發修整有機觀光茶園1500畝,修建景區公路5公裏,還建有紅茶展示館、紅茶體驗館、民宿等設施。
茶旅融合:逐夢未來的新篇章
如今的天茶園已成為一個集觀光、休閑、體驗於一體的茶旅基地。茶園裏茶樹鬱鬱蔥蔥,景色宜人;民宿裏設施齊全,溫馨舒適;紅茶展示館裏陳列著各種紅茶產品和制茶工具,讓人大開眼界。
夏國勳深知,茶旅融合是未來發展的必然趨勢。他帶領團隊積極探索茶旅融合的新模式,將茶文化、茶產業和旅遊業緊密結合在一起。他們推出了茶文化體驗活動,讓消費者在品嘗茶葉的同時,了解茶葉的種植、采摘和制作過程,感受茶文化的魅力。同時,他們還推出了茶園觀光遊、民宿體驗遊等旅遊產品,吸引了大量遊客前來參觀和體驗。
通過茶旅融合的發展模式,天茶園不僅提升了茶葉的附加值和品牌影響力,還帶動了當地經濟的發展和就業的增加。夏國勳和他的團隊正在為實現“天茶村·天茶紅”品牌的持續發展和壯大而努力奮鬥著。
工匠精神:成就名優品牌的基石
在夏國勳看來,工匠精神是成就名優品牌的基石。他深知,只有對茶葉有著深厚的情感和敬畏之心,才能做出高品質的茶葉。因此,他始終將工匠精神貫穿於茶葉的種植、采摘、制作和銷售等各個環節中。
在茶園管理上,他堅持有機種植和精細化管理,確保茶葉的品質和安全;在紅茶制作上,他精益求精、不斷創新和完善制作工藝;在銷售和服務上,他注重消費者的體驗和反饋,不斷提升產品質量和服務水平。
正是憑借著這種工匠精神,夏國勳和他的團隊才能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出,打造出“天茶村·天茶紅”這一湖南紅茶的標志性品牌。同時,他們的成功經驗也為其他茶企提供了有益的借鑒和啟示。
結語:逐夢路上永不止步
回首過去,夏國勳和他的團隊在追求夢想的道路上經歷了許多風風雨雨。但他們始終堅信,只要心中有夢、腳下有路,就一定能夠實現自己的夢想。如今的天茶園已經成為了一個集觀光、休閑、體驗於一體的茶旅基地,而“天茶村·天茶紅”品牌也已經成為了湖南紅茶的標志性品牌之一。
展望未來,夏國勳和他的團隊將繼續秉承工匠精神,不斷創新和完善制作工藝和銷售模式。他們將以更加優質的產品和服務回饋廣大消費者和社會各界的支持與厚愛。同時,他們也將積極履行社會責任和擔當,為推動當地經濟的發展和社會的進步貢獻自己的力量。
在逐夢的路上,夏國勳和他的團隊永不止步。他們將繼續前行,在茶葉的世界裏書寫著屬於自己的傳奇故事。(國際日報汪兆基 何良才)