不用烤箱也能做蛋糕，簡單易學，柔軟好吃，家中有小孩的來看看！_以下材料_黃油_面糊

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作者:渭濱生活匯

在忙碌的生活中，我們常常渴望擁有一種簡單易學、無需烤箱即可完成的美食制作方法。今天，我將與大家分享一個既簡單又美味的蛋糕制作秘訣，它不僅適合家中有小孩的家庭，還能讓烘焙愛好者輕松掌握。

首先，我們需要准備以下材料：低筋面粉、雞蛋、牛奶、糖、黃油、泡打粉和香草精。這些材料都是烘焙中的基礎，它們不僅能幫助我們制作出柔軟好吃的蛋糕，而且操作起來非常簡單。

接下來，我們將按照以下步驟進行操作：

1.預熱烤箱至180攝氏度。

2.在一個大碗中，將低筋面粉、泡打粉和香草精混合均勻。

3.在另一個碗中，打入雞蛋，加入糖和牛奶，攪拌均勻。

4.將雞蛋液倒入乾性材料的碗中，輕輕攪拌，直到沒有乾粉顆粒。

5.在另一個碗中，將黃油切成小塊，用微波爐或室溫水融化。

6.將融化的黃油倒入雞蛋液中，再次輕輕攪拌。

7.將混合好的面糊倒入已經鋪好烘焙紙的烤盤中，用刮刀抹平表面。

8.將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤約20-25分鐘，或者用牙簽插入蛋糕中心，拔出來後無濕面糊即可。

完成以上步驟後，我們的蛋糕就制作完成了。雖然這個蛋糕不需要烤箱，但它的口感卻非常柔軟，甜而不膩。而且，由於沒有使用明火，所以非常適合家中有小孩的家庭。

總的來說，這個不用烤箱也能做蛋糕的方法既簡單又實用，相信每個人都能在家中嘗試制作出屬於自己的美味蛋糕。如果你也喜歡烘焙，不妨試試這個簡單的食譜，相信你一定會有所收獲。