涼拌腐竹的熱量？孕婦能吃涼拌腐竹嗎？

星辰健康10:47

腐竹是生活中常見的一道食品，但並不是人人都能吃的，而且吃腐竹也有一些禁忌的。需要控制體重的人最好別經常吃腐竹，或在吃腐竹的時候適當減少主食的攝入。那麼這期內容就讓我們一起來了解一下吧。

腐竹：457千卡(100克)

腐竹的熱量和其他豆制品比起來有些高，每100克的熱量為457千卡(豆腐82千卡、豆腐幹140千卡、油豆腐244千卡)。廣東人愛吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，熱量就更高了，達到每100克472千卡，超過了同等重量豬肉的熱量。因此，需要控制體重的人最好別經常吃腐竹，或在吃腐竹的時候減少主食的攝入。

人們都知道豆制品是高蛋白低脂肪食物，但不要簡單認為豆制品就是減肥食品，同樣重量的豆腐和瘦肉比起來是低熱量食物，但同樣重量的油豆腐與瘦肉比起來熱量就超過了瘦肉，同樣重量的腐竹的熱量更遠遠超過同樣重量五花肉的熱量，想要控制體重的你們可記得要戒口。

孕婦能吃涼拌腐竹嗎

孕婦能吃腐竹。腐竹是豆制品，營養豐富，可以為孕婦補充蛋白質。腐竹中含有豐富蛋白質和鐵、鈣、磷、鎂等孕婦需要的多種微量元素。腐竹蛋白屬於完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。孕婦食用能補充身體所需的能量和微量元素。

腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心髒。孕婦食用能預防孕期高血壓。

腐竹還含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育。孕婦食用對胎兒的健康發育很有幫助。

好了，以上內容就分享到這裏了，希望能對你有所幫助。