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男人50歲,這幾種菜補腎強身!每周吃2次,越活越年輕!


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2024年7月09日 - 料理小編  
朗讀: 

2024-03-12 11:31

來源:

美食達人計劃

發布於:安徽省

男人們,過了50歲這道坎兒,身體可就得好好保養了!都說男人四十一枝花,五十可就得注意養生了。今天,咱就來說說那些能讓你補腎強身、越活越年輕的“寶藏菜”!每周吃上兩次,保證你腰不酸、腿不軟,渾身是勁兒!

一、韭菜炒蝦仁

韭菜可是個好東西,它不僅能補腎壯陽,還能提神醒腦。配上鮮嫩的蝦仁,哎呀,那味道真是絕了!



  

材料:新鮮韭菜一把、蝦仁200克、蒜末、鹽、生抽、料酒、胡椒粉適量

做法

1、韭菜洗淨切段,蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉醃制十分鐘。

2、熱鍋涼油,爆香蒜末,放入蝦仁翻炒至變色。

3、加入韭菜段,大火快炒,讓韭菜保持鮮嫩的綠色。

4、加少許鹽和生抽調味,翻炒均勻即可出鍋。

二、黑豆燉排骨

黑豆富含蛋白質和多種礦物質,具有補腎滋陰、養血明目的功效。與排骨一同燉煮,既美味又滋補。

材料:黑豆100克、排骨500克、姜片、蔥段、鹽、料酒適量

做法

1、黑豆提前浸泡幾小時;排骨切段,用料酒醃制去腥。

2、鍋中加水,放入姜片、蔥段,燒開後放入排骨,焯水去血水。

3、將排骨、黑豆和適量清水一同放入砂鍋,大火燒開後轉小火慢燉兩小時。

4、加鹽調味,即可享用。

三、羊肉蘿卜湯

羊肉溫補腎陽,蘿卜理氣消食,二者搭配,既滋補又助消化。

材料:羊肉500克、白蘿卜1個、姜片、蔥段、鹽、胡椒粉適量

做法

1、羊肉切塊,用料酒醃制去腥;白蘿卜切塊。

2、鍋中加水,放入姜片、蔥段,燒開後放入羊肉,焯水去血水。

3、將羊肉、白蘿卜和適量清水一同放入砂鍋,大火燒開後轉小火慢燉一小時。

4、加鹽和胡椒粉調味,即可出鍋。

四、枸杞燉雞

枸杞滋補肝腎,雞肉溫中益氣,二者結合,既美味又營養。

材料:雞肉500克、枸杞一把、姜片、蔥段、鹽、料酒適量

做法

1、雞肉切塊,用料酒醃制去腥;枸杞洗淨。

2、鍋中加水,放入姜片、蔥段,燒開後放入雞肉,焯水去血水。

3、將雞肉、枸杞和適量清水一同放入砂鍋,大火燒開後轉小火慢燉兩小時。

4、加鹽調味,即可享用。



  

五、山藥燉豬腎

山藥健脾補腎,豬腎以形補形,二者同燉,補腎效果更佳。

材料:山藥1根、豬腎1個、姜片、蔥段、鹽、料酒適量

做法

1、山藥去皮切塊;豬腎處理乾淨,切片用料酒醃制去腥。

2、鍋中加水,放入姜片、蔥段,燒開後放入豬腎,焯水去血水。

3、將豬腎、山藥和適量清水一同放入砂鍋,大火燒開後轉小火慢燉一小時。

4、加鹽調味,即可出鍋。

六、板栗燒鴿子

板栗補腎益氣,鴿子滋補強身,二者搭配,既美味又營養。

材料:鴿子1只、板栗適量、姜片、蔥段、鹽、醬油、料酒適量

做法

1、鴿子處理乾淨,切塊;板栗提前煮熟剝殼。

2、鍋中加油,放入姜片、蔥段爆香,放入鴿子塊翻炒至變色。

3、加入料酒、醬油調味,放入板栗翻炒均勻。

4、加入適量清水,小火慢燉半小時,加鹽調味即可。

男人們啊,過了50歲可得好好照顧自己!這幾種菜可都是補腎強身的“寶藏”,每周吃上兩次,保證你身體棒棒的,越活越年輕!別猶豫了,趕緊試試看吧!