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小編的世界 優質文選 老饕

我家村裏那四棵核桃樹


2020年8月11日 - 老饕小編 再探一壺 
   

去年,84歲的父親在老樹下留影。

1. 四棵核桃樹的由來與變遷

小時候只記得,一上了我家村子所處的那條垣,遠遠就看見有“一片樹林”,鬱鬱蔥蔥,巍峨聳立在小村外,周圍的其它樹木莊稼都得仰視它。看到它也意味著快進村了,它成了方圓幾十裏的地標性“樹林”。

有一次回老家當看見“那片樹林”時,我脫口而出“好大一片樹”,旁邊的父親一臉驕傲地說:那就是咱家的四棵老核桃樹。我驚訝地說,四棵呀,好大的四棵核桃樹。

隨著年齡的增長,有關四棵老樹的故事版本在我腦海裏也多了起來。父親說打他記事時候(我爺爺就不在了),這四棵樹就已經一個大人雙手合抱不住那麼粗了。跟我爸一起玩大的,前年去世時八十八歲的老支書也說過這話。照這樣算來,到目前為止,這幾棵核桃樹齡至少在百年以上。

還聽父親說,我家祖上是地主,村裏面最好的地都是爺爺家的,這幾棵核桃樹就長在那最大的一塊地頭上,當時栽種核桃樹的初衷可能純屬為了乘涼,因為那片田周圍光禿禿的,天氣熱了連個歇腳的地方也沒有,又因為核桃樹長大後樹冠大,枝繁葉茂,而且樹齡長。

這四棵樹真是不負眾望,加上長在好地裏,一個勁地瘋長,沒幾年就可以在下面乘涼了,長工們幹活累了,農忙時送來飯都到核桃樹下歇腳、吃飯。

後來土改時,這片地連同四棵核桃樹歸了村集體。大躍進和人民公社時,社員們春耕夏管秋收,沒少在樹下歇涼喝水吃飯,孩子們則爬上樹枝玩捉迷藏,樹上樹下,歡聲笑語不絕於耳。

四棵核桃樹越長越大,越來越粗,根也越紮越深,雖然樹冠大了遮陽蔽日,但也影響到周邊地裏的莊稼收成。於是隊裏有人提出不如把這四棵核桃樹砍掉,但遭到了老人們的反對,說這四棵樹是咱村的“旺財樹”,打了會有傷村裏風水,這才被保留下來。

當然,四個核桃樹上結的核桃每年也沒少給隊裏賣錢。

改革開放後,農村實行了家庭聯產承包責任制,土地又分開劃給了村民,四棵核桃樹又回歸了我家直到今天。

百餘年來,任憑風吹霜打,日曬雨淋,風雲變幻,四個核桃樹,我自巋然不動,默默見證著歷史轉折,世事滄桑。

2. 看核桃樹的苦與樂

眼看著政策放開了,地也重分了,核桃樹又回歸我家了,這核桃的價錢也跟著年年見漲。我爸雖說在城裏當幹部,八十年代那會也就每月不到百元的工資,養活全家六七口人(大姐剛出嫁)也真夠嗆。我那會剛上了初中,暑假的時候正是核桃長仁的時候,村裏的孩子都放假了,沒事就去打飛食,爬上樹一吃就是半天。光吃也就算了,那年頭人們是真窮,大人們也偷著打別人家的核桃好賣錢。我家的核桃樹就遭殃了,因為我家都在城裏住沒人去管。

放暑假了,我爸說我了,你去回村裏照(看)核桃吧,回去就住你秀成哥家,賣了錢好給你開學交學費。我雖說心裏不情願,但又不敢反駁,也沒理由不去。我爸常說村裏像你這麼大的孩子早就頂一個大人用了,啥活不幹?讓你坐樹下看核桃還不和玩兒一樣。

我往帆布背包裏裝兩件換洗衣服,帶著暑假作業就出發了。一個十二、三歲城裏長大的孩子,一個人沿著崎嶇的山路翻山越嶺,抄近路還要過一道河,步行十幾公里就回村看核桃了。給現在的孩子們說了都不相信呢。

我跟上班一樣,每天早上一吃飯就去核桃樹下報到,中午回去吃了飯再去,直到天色暗下來才往回走。每天光在路上來回就是十來裏地。來到樹底下看會書,寫會作業。村裏孩子們三五成群的,遠遠看見我回來了,也就走開了。

我還和幾個大點的村裏娃成了朋友,邀他們沒事一起到樹下玩,讓他隨便吃核桃,他們也不好意思吃。閑得無聊,還跟著他們去偷吃別人家的西瓜、蘋果。這些村裏娃,對哪塊田是誰家的,種的什麼,有沒有人看著,都了如指掌,摸得門兒清。

你別說,村裏孩子吃帶皮核桃可真有一套,有專用工具,一撬一旋,核桃仁就出來,三兩下就褪去黃衣,露出白生生的核桃仁,不一會兒地下就留下一小堆核桃皮。也不管把手弄黑難看,幾個月後才能慢慢褪去。

最難熬的是晚上,黑燈瞎火的,吃了飯就睡覺,和秀成哥一家幾口人睡一大炕。半夜裏,鼾聲此起彼伏,跳蚤蚊子咬的能把人頂起來,翻來覆去睡不著,早上起來一身疙瘩。

還有喝的水,不看不知道,看了剛從井裏挑回來的,桶裏漂著一層烏七八糟玩意兒的天井水,吃飯一點胃口都沒有了。

硬著頭皮住個一禮拜到十天,怎麼也待不住了,就偷偷跑回城裏,待不了三天就被父親又給訓回村裏了。我怕呆不住,每次去都多帶幾本書,一個暑假下來都能讀十幾本課外書,想想收獲也不小。

我就這樣連續有五六年吧,後來直到我去了外地讀書,六十多歲的母親還回去看了好幾年核桃樹。

3. 打核桃的酸與淚

每年的處暑到白露時節,也就是暑假快要結束或者剛開學沒幾天的時候,是核桃的收獲期。

按說辛苦看了一個多月的核桃要收了,該高興吧。你是不知道啊,因為這四棵核桃樹長的太高太大,最小的一棵兩個小夥子雙手合攏都抱不住。我家姊妹幾個又不會爬樹,那核桃怎麼從樹上掉下來啊。打下來到地上,再一個一個撿起來裝進袋子,最後再運到城裏,去皮、晾曬,這哪一個環節能省呢?而且人少了也不行,想一想真發愁啊。

這不,提前就得定時間,定車,約人,准備裝核桃袋子、口繩,買幹糧、買菜、備水、幹活穿的衣服等,提前給村裏親戚通知幫忙,准備棍子(長的短的都離不了)……唉呀呀呀,比起看核桃可要麻煩、辛苦多了。

前些年主要靠秀成哥家的兩個兒子上樹幫忙打核桃,跟我關系較好的不少同學也都沒少幫我家打過核桃。我們幾個主要是在地上舉起長棍子把能夠探見的一圈核桃給敲下來,然後就是揀拾裝袋。打完了,分給幫忙的人一兩袋子核桃,還有買回來的菜、餅子等都留給了秀成哥他們。因為人家常給幫忙打核桃,我們平時也沒少貼補他們家。

近年來,村裏有勞力的人都外出打工賺錢了,花錢都雇不到人打核桃,那也只能逼鴨子上架了,我的兩個60歲左右的姐夫,還有年過50的我和妹夫都逼得上樹了,實在是沒辦法呀。打一天核桃下來渾身酸疼,三五天歇不過來,防護不好讓毛毛蟲刺一下,那個疼也得兩三天才能消下去。

身上剛不疼了,就得抓緊褪核桃皮,不然褪遲了,幹好的核桃黑了沒人要,價錢會少很多。又是全家齊上陣突擊褪青皮,還得做好保護措施,核桃皮濺到身上,沾到手上全是黑點,十天半月根本洗不掉。

這些年來,多虧了我的兩個姐姐姐夫,在我和弟弟小的時候,是他們每年承擔了大部分的工作量。

4. 賣核桃吃核桃的歡與喜

褪去青皮的核桃,太陽好的時候晾曬五到七天也就幹好了。先把自己家吃的留足後,剩下的裝起來就等賣錢了。

有收幹貨的生意人,每年到時候就去家裏來收購核桃。這個時候是我母親最開心的時刻,因為母親做了一輩子家庭主婦,沒有過固定收入,父親說這些錢就由你來支配。其實,母親還不是全花在了我們做兒女的身上了,她老人家從不舍得為自己花錢。

我記得四棵核桃樹打的核桃,最多的一年帶青皮裝車時有近40袋(裝過化肥的袋子),除去全家自己吃的外,賣過兩千多元錢,那是在上世紀八、九十年代吧,大概相當於一年養三頭豬賣的價錢。那些年也確實為我家解決了不少困難。

據我媽後來說,我結婚時的彩禮錢、買自行車的錢都是賣核桃攢下的錢。

中秋節到了,用自家的核桃仁做餡打的月餅那叫一個香啊,家裏熬米湯也下點核桃仁,全家聚會油炸一盤核桃仁,拌上白糖,核桃仁煮一煮涼拌木耳,每次都吃的淨光。

每當這個時候,所有在核桃樹上吃過的苦,受過的累,通通都忘的一幹二淨。

5. 結語

曆經百餘年風雨洗禮,四棵老核桃樹雖依舊傲然屹立,但畢竟風燭殘年,枝幹逐年幹枯,樹皮自然剝落,樹葉也不再那麼茂密。因核桃品種老化,個頭小,在市場上越來越吃不開,價格也每況愈下。但這四棵核桃樹像聚寶盆一樣,依舊年年不間斷地掛果結核桃,盡管結的核桃數量少了,個頭也變小了,但果實吃起來還是那麼香美,那麼純正。如今的核桃改良新品種結出的核桃,雖然皮薄個大顏色白,看起來挺漂亮,但吃過後的味道,怎麼也沒有我家老樹的核桃味兒鮮。

這讓我想到了為我們遮風擋雨,操勞一生的父母輩。他們忍辱負重,無怨無悔,含辛茹苦,從不計報酬,不惜付出自己的一切,不就是為了“前人栽樹後人乘涼”嗎?

我們又何以為報呢?這份恩情與厚愛值得你我用心去珍藏,去傳承。

作者簡介:再探一壺,湯小小寫作培訓班學員,今日頭條情感領域創作者。願人生路上,來時花滿樓,歸時香滿袖。愛廣結益友。