過去搶著挖，如今卻常遭人嫌棄，殊不知仍有價值，請重視

農村植物記

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農村的植物多如牛毛，尤其是那些野草類，雖然它們個頭矮小，沒有多少的存在感，可很多時候就是這些矮小的野草，在最關鍵的時候取著決定性的作用。

比如在吃的方面來說，很多野草就可以當野菜食用，即便吃不飽飯的年代已經變成了過去的歲月，可現在吃野菜不僅不掉價，反而成為高端生活的追求之一，不過有些野菜會隨著時間的變化而變化。

比如今天要介紹的這種野草，在過去的年代人們搶著挖，如今卻常遭人嫌棄，殊不知仍有價值，若是在農村裏見到的時候，請重視起來，這種野草被人們稱作響響米，甜地丁，莎勒吉日等，但由於此草來自於米口袋屬，因此它的學名則是叫作米口袋，所以在文章中筆者也會用它的學名來介紹。

米口袋是豆科植物，每年的5月份後，它就會結出豆子般的果實來，只是它的全身都被有白柔長毛，但別看其果實的外殼都是長毛包裹著，當它的果實在幼嫩的時候，是可以食用的，只是在吃的時候得將其外皮剝掉，只吃裏面的嫩種子。

它的個頭並不高，大概在30厘米左右，看上去基本是貼著地面生長的，由於它的外殼還被有長毛，就算是果實可以食用，那也只是在過去買不起零食吃的年代裏，才會出現如此的情景，可如今人們的生活條件在提升，家裏經常都會備有水果，所以對於這些野草的果實，自然就不稀罕了。

其實米口袋這野草，除了它的果實部分如今很少有人在食用以外，它的整株草本的處境跟其果實都差不多，要知道它的草本在過去是被搶著挖的存在，可如今卻常遭人嫌棄！大家要知道被嫌棄的東西，基本上都是被破壞了的。

米口袋雖然常遭到人們嫌棄，也經常被破壞掉，好在它是豆科植物，一個果實裏面就長有很多種子，在種子成熟被太陽曬爆裂以後，它的種子就會向四處彈開，然後落入土裏繼續它的傳播工作，四處路來達到房簷的作用，因此即便人們嫌棄還破壞掉，但它的數量仍然保持在一定的位置上。

這倒是一件很值得欣慰的事情，畢竟米口袋到如今它仍有價值，首先在春天的時候，它那嫩綠的葉子可以當作野菜食用，只要采摘回家，將葉子清洗幹淨燙熟，然後涼拌即可，當然也是可以燒湯的，怎麼吃，那就要看你個人的喜好自行去調配了。

當然了，如果說它只有當野菜吃這點左右的話，那就是你輕視了它。米口袋是一味珍貴的藥材，尤其是在上火的時候，將它采摘回來煮上一鍋湯，當飯桌上的湯品食用，就能起到清熱散火的食療作用。

另外，它的全草都能入藥，具有止咳，消炎，化膿，止痛等功效，看了它這麼多的作用後，即便你不屑食用它，也請你重視一下別嫌棄。據了解，如今曬幹後的米口袋價值可達35元一斤左右，只是很多人還沒有找到市場，並不知道它有這樣高的經濟價值，所以才遭嫌棄，所以現在重新了解和認識它也不算晚。

那今天的野生植物知識，筆者就科普到這裏了，這種野草在北方地區比較多，不知道夥伴們的家鄉可否有生長，歡迎大家在評論區下方留言探討，我們下期再見。