雞翅又香又好吃的做法，學會這個簡單做法，營養美味想吃就做

有什麼美食是大人跟小孩子都喜歡吃的？

說起這個可能每個人的答案都不一樣，不過我家的小孩子最喜歡吃的美食就是雞翅了，平時上街也經常吵著要吃雞翅，不買上幾個雞翅很難擺脫小孩子的糾纏。雞翅之所以這麼受到小孩子的歡迎，主要就是雞翅肉多，而且又香又好吃，別說是小孩子了，就是我也喜歡吃雞翅呀。

雞翅好吃看得見，喜歡吃雞翅也不是什麼過錯，不過經常上街買雞翅吃那就有點不妥了，畢竟千好萬好，不如自己在家裏做呀。

雞翅的做法有很多種，每一種的味道都不同，要說炸雞翅那是非常香的，但是油炸的畢竟不怎麼好，也容易上火。今天就把我家裏經常做的雞翅做法分享出來給大家，這個做法不用炸不油膩，做法簡單又好吃，而且香味也很濃哦，我家不管是大人還是小孩子都喜歡吃，喜歡的可以先收藏起來，有空可以試一下呀

奧爾良雞翅

材料：

雞翅、奧爾良、料酒、花生油、鹽

詳細做法

1.准備一些雞翅，把它清洗乾淨後，用牙簽在雞翅表面插上一些小洞方便入味，然後來醃制一下，雞翅裏面倒入半包的奧爾良醃料，這個醃料一般超市都有賣的，接著倒入少許的料酒、適量花生油跟半勺鹽，把它們攪拌均勻之後，醃制2個小時，或者放冰箱醃制一個晚上入味，時間長一點就入味一點。

2.取一個不粘鍋，倒入少許的花生油，然後把醃制好的雞翅放進去開小火煎，接著倒入2小勺的清水，這樣子可以防止煎糊，倒入清水後，蓋上鍋蓋，讓它燜2分鐘。時間到了之後，打開鍋蓋，把雞翅翻個面繼續煎，接著倒入3勺的清水，最後蓋上鍋蓋燜2-3分鐘，這樣子可以把雞翅更快的燜熟。

3.時間到了之後，把鍋蓋打開，稍微翻動一下，湯汁差不多乾了就可以關火出鍋了。這一道又香又好吃的雞翅就算是做好了，味道非常棒哦，做法也簡單。如果不想煎也可以在電飯煲裏面放上生姜片，然後放入雞翅燜，不過電飯煲做出來的雞翅會出水，沒有煎的那麼香。喜歡的可以趕緊試一下吧。

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