金針菇洋蔥
主料
金針菇：適量
輔料
洋蔥：適量
具體步驟
1洋蔥去皮，半個切成絲，
2金針菇去掉黑頭。洗淨，
3做開水金針菇掉半分鐘，撈起來過涼水，
4洗淨的香菜切斷，小紅椒切斷，
5放糖；鹽、醬油、醋、橄欖油1小勺在灶台前燒菜，澆在拌菜上，攪拌均勻，最後滴幾滴香油。
香煎乾豆腐卷金針菇
主料
乾豆腐：半張；香菜：50；金針菇：適量
輔料
牙簽：適量；辣椒醬：適量
具體步驟
1.乾豆腐切8cm的單片
2.金針菇，香菜洗淨空乾
3.把金針菇，香菜卷裏，用牙簽固定
4.備好，熱鍋少油
5.煎至兩面金黃即可。
羊肉金針菇