幾款養生早餐粥做法，常吃少生病

紅薯百合蓮子粥

主料

糯米：100；紅薯：100；蓮子：20；百合：20

輔料

糖：20

具體步驟

1.准備好原材料；

2.將糯米沖洗乾淨；

3.紅薯去皮後切成小丁；

4.蓮子和百合提前泡水；

5.將所有的材料放入電飯煲中，再加入適量的水；

6.按下電壓力鍋煮粥的功能鍵；

7.35分鐘後這營養又美味的雜糧粥就完成了。

枸杞綠豆小米粥

主料

小米：100；綠豆：50；枸杞：15

輔料

冰糖：適量

具體步驟

第一步

綠豆淘洗乾淨用水泡發一夜。

第二步

泡發的綠豆放入煮鍋裏，加入半鍋水煮熬。

第三步

小米淘洗乾淨備用。

第四步

綠豆煮至八成熟時倒入淘洗好的小米。

第五步

放入淘洗好的枸杞。

第六步

按個人口味放入適量的冰糖繼續熬粥。

第七步

待小米煮熟，粥濃稠，綠豆煮開花後即可食用。

烹飪技巧

綠豆要提前用水泡醒，冰糖的用量按個人的口味放入。

雞絲香菇蘿卜粥

主料

紅蘿卜：適量；雞胸肉：適量；香菇：適量；姜片：適量；大米：適量

輔料

鹽：適量；油：適量

具體步驟

第一步

雞胸肉切絲，用油鹽醃口感更滑

第二步

大米，水，翻滾吧，開蓋中大火煲20分鐘，加點油一起煲會特別綿和甘香

第三步

大火燒，20分鐘，加入泡過的香茹(切絲)

第四步

轉中火煲半小時加入雞絲

第五步

用勺子攪拌開來，以免粘成一大塊

第六步

紅蘿卜用模具壓成梅花片

第七步

倒入粥中

第八步

加點油，十分鐘，調味可裝碗食用。

第九步

粥軟綿，菌菇香，雞絲滑，蘿卜甜，此粥乃上品也。

第十步

按個人喜好可撒點胡椒粉另有一風味。