酸辣土豆粉
主料
土豆粉：300；粉絲：1包
輔料
花生米：適量；魚丸：適量
具體步驟
1.鍋中倒入開水，倒入土豆粉，魚丸煮2至3分鐘
2.撈出過涼水
3.方便粉絲一包
4.將所有調味料包倒入碗中，倒入半碗開水
5.花生米搗碎
6.將土豆粉撈入碗中
7.澆上調味料包汁，撒上花生米即可
腐乳排骨
主料
排骨：500；腐乳：1塊
輔料
油：適量；味精：適量；醬油：適量；香菜：適量；鹽：適量；糖：適量
具體步驟
1.鍋內放水將小排放進去大火燒開
2.水變渾濁，小排變色後撈起，洗淨備用
3.油鍋放油燒至7成熱
4.將小排放進去翻炒
5.將其炒至金黃色，出香味即可
6.准備好一塊腐乳，最好是玫瑰紅的
7.小排炒好後，放入醬油翻炒著色
8.加水和鹽燒開，然後放入一塊腐乳，翻炒使其融化，換文火，蓋上鍋蓋慢燒約20-30分鐘
9.打開鍋蓋，這是排骨已經爛了，大火收汁
10.裝盤撒上些香菜即可
糖醋鯉魚