銀耳黃瓜拌菜
主料
銀耳：1朵；黃瓜：1根
輔料
蒜末：適量；五香粉：適量；生抽：適量；撈汁：適量；香菜碎：適量；青椒：半個
具體步驟
1.銀耳泡發
2.撕成小朵
3.黃瓜切絲，蒜切碎。
4.將它們放在盆裏。
5.加入香菜碎。
6.半個青椒切絲。
7.倒入撈汁，生抽，五香粉拌勻。
花生醬菠菜塔
主料
菠菜：250
輔料
花生：50；花生醬：30；雞精：1；枸杞：10；鹽：6；鮮抽：1/3大勺
具體步驟
1.准備食才
2.用溫開水把花生醬化開，放些鹽，鮮抽，雞精調好備用.
3.花生炒熟，去皮.
4.菠菜洗淨，鍋裏水開，放些鹽，滴幾滴油，菠菜放開水焯熟撈出。
5.另取鍋，放下菠菜，花生，枸杞，油，鹽，雞精，攪拌勻。
6.取一小碗，把攪拌好的菠菜放入，壓實了，倒在大盆上.
7.把花生醬澆上去即可。
腐竹拌木耳
主料
黑木耳：適量
輔料
腐竹：適量
具體步驟
第一步
備好
材料 ：
黑木耳、腐竹、小紅辣椒、蒜頭
第二步
蒜瓣去皮拍碎，辣椒洗淨切粒