腰果時蔬炒雞丁
主料
雞肉；青菜梗；腰果；玉米粒；葡萄乾；木耳；
輔料
鹽；料酒；糖；姜汁；澱粉；雞精；
具體步驟
1.雞肉切丁，加料酒、鹽、雞精、澱粉上漿。木耳和青菜梗都切成小粒。
2.起油鍋，炸腰果，撈出瀝油。
3.滑炒雞丁，使其熟後撈出，留底油，炒蔬菜丁。
4.再放入雞丁加少許料酒翻炒、調味。
5.最後放入腰果，撒上葡萄乾，炒勻出鍋。
餛飩皮沙拉盞
主料
玉米粒：1把；明蝦：20只；餛飩皮：18片；牛油果：1個；胡蘿卜：半根；黃瓜：半根
輔料
沙拉醬：1大勺
具體步驟
1.模具中刷一層薄薄的油，餛飩皮放到馬芬模中，烤箱150度烤10分鐘。
2.取出後就是金黃酥脆的餛飩皮碗了（我烤了兩盤）
3.將蝦煮熟
4.蝦去殼去蝦線
5.牛油果、胡蘿卜、玉米粒、黃瓜、蝦仁切丁
6.胡蘿卜和玉米粒水裏焯一下
7.將沙拉醬加入蔬菜丁中拌勻
8.將沙拉放到餛飩皮碗中就完成啦