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小編的世界 優質文選 吃辣
幾道懶人快手菜，到家後十分鐘搞定
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2022年4月29日 -
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杏鮑菇燒油豆角
主料
杏鮑菇：適量
輔料
油鹽：適量
具體步驟
第一步
鍋中放入油，油5成熱時放入蔥姜蒜爆香，再放入紅辣椒炒出香味
第二步
放入培根，炒出油，再加入杏鮑菇翻炒
第三步
炒軟後淋入生抽炒到上色，加入切好的紅椒和青椒片，加少許鹽調味
第四步
翻炒幾下淋入香油炒勻即可出鍋
蒜茸鮮蝦蒸絲瓜
主料
絲瓜：500g；冰鮮蝦：300g
輔料
油：適量；大蒜：適量；蒸魚豉油：適量；鹽：適量；雞精：適量；胡椒粉：適量
具體步驟
1.准備食材
2.絲瓜洗淨去皮，切成段，一段挖去一部分
3.大蒜切碎，加鹽、胡椒粉、蒸魚豉油、雞精、油制成調味汁
4.鮮蝦去頭、去殼留尾，從背部開刀除去沙線，卷成卷放在絲瓜上，澆上調味汁
5.上籠屜大火蒸8分鐘即可。
蒜香蜜汁煎雞翅
主料
雞翅：適量
輔料
蜂蜜：適量；蠔油：適量；排骨醬：適量；蒜頭：適量
具體步驟
第一步
蒜頭洗淨、剁成蒜泥，翅中洗淨、用牙簽在翅中的背面戳幾個洞，讓雞翅更加入味
第二步
蒜泥+蠔油+排骨醬+蜂蜜，攪拌均勻；
第三步
將調好的醃料均勻的塗抹在翅中上，蓋好蓋子，放入冰箱醃制12小時
第四步
烤箱預熱160°，烤盤鋪上油紙或錫紙，翅中排排坐好，烤個30分鐘就可以。