
百合木耳燉瘦肉
主料
黑木耳:10;百合:20;豬裏脊:500
輔料
鹽:適量;麥冬:適量;芡實:適量;姜:適量;陳皮:適量;南北杏:適量
具體步驟
1.豬裏脊切一口大小,並切姜三片,陳皮提前泡軟去白絡切成絲備用
2.南北杏,芡實,麥冬,百合等洗淨備用,可以提前泡一個小時;
3.黑木耳提前泡發好,洗淨瀝乾;
4.把豬裏脊放在燉盅底部,加入陳皮姜片,南北杏,芡實,麥冬,百合等;
5.加入黑木耳;
6.然後加入約七成滿的開水,在電子燉盅外部也按說明加適量的開水;
7.蓋好蓋子,燉約三小時左右;
8.燉好後,食用前再加鹽調味!

百合淮山竹絲雞湯
主料
百合:15;乾淮山:20;竹絲雞:350
輔料
紅棗:3粒;生姜:少許;玉竹:15;北芪:3;清水:適量
具體步驟
1.竹絲雞洗乾淨去雜質剁大塊`,生姜片
2.准備湯料百合、玉竹、乾淮山片、北芪、紅棗用清水稍微洗一下。
3.竹絲雞冷水下鍋加入生姜片,煮開焯水。
4.撈出洗乾淨待用
5.將所有湯料放入電飯鍋內膽,加適量清水
6.放上底座蓋上蓋
7.通電按嬰兒粥功能即可煲湯,時間不夠可以再按多一次。

百合西芹炒肉片
主料