鮮香可口的幾道美食，誘人又好吃，很解饞

寬粉燉小雞

主料

小笨雞：一只

輔料

寬粉：適量；黃蘑：適量

具體步驟

1.小雞剁成塊洗乾淨

2.乾黃蘑菇提前泡了洗乾淨待用

3.蔥姜紅椒切好待用

4.鍋中倒入油將蔥姜紅椒炒香

5.把洗乾淨的雞肉塊放入鍋裏炒五分鐘

6.炒的時候加生抽調顏色

7.雞肉炒五分鐘後加湯放鹽慢火燉半小時

8.然後把蘑菇放入鍋裏燉半個小時左右

9.最後加入寬粉，二十分鐘就差不多好了。

酸辣涼拌辣椒土豆絲

主料

辣椒：1個；胡蘿卜：小半根；土豆：3個

輔料

生抽：2勺；醋：2勺；香油：1勺；糖：1/2勺；鹽：適量

具體步驟

1.土豆去皮

2.土豆切細絲

3.土豆浸泡在涼水中

4.胡蘿卜洗乾淨切成絲

5.辣椒切絲

6.鍋中燒開水，放入胡蘿卜絲

7.放入土豆絲

8.放入辣椒絲

9.煮至約1分鐘

10.撈出後過涼備用

11.瀝乾水分

12.碗內加入調料調勻

13.將調味汁倒入辣椒土豆絲中，拌勻即可食用

魚香肉沫

主料

魚：200

輔料

鹽：20

具體步驟

第一步

把裏脊肉切成細絲，用生抽1湯匙，胡椒粉適量，料酒1湯匙，水澱粉1湯匙抓勻醃制10分鐘。

第二步

在微波容器中加入2湯匙植物油，加入姜蒜拌一下，放入微波爐高火1分鐘。

第三步

加入胡蘿卜絲、青椒絲，加1湯匙蠔油，1湯匙豆瓣醬，1湯匙甜面醬，1湯匙醋，1/2湯匙白糖，攪拌均勻。