豬肚黃豆湯
主料
豬肚：1個；黃豆：150
輔料
蔥：適量；生姜：適量；鹽：適量；清水：適量
具體步驟
1.豬肚清洗乾淨，冷水下鍋燒開焯水五分鐘
2.砂鍋內加入適量清水，加入剛才焯好的豬肉
3.加入生姜和蔥
4.蓋住通電，選擇燉湯功能鍵
5.燉一小時後加入泡好的黃豆再燉40分鐘
6.加入鹽調味
7.豬肚切片裝碗即可享用
酸菜豆腐燉豬肚
主料
豬肚：半只；酸菜：1顆；豆腐：1塊
輔料
乾辣椒：3個；姜：少許；蔥：3根；木耳：少許；花椒：少許
具體步驟
1.鍋燒熱，下油
2.下蔥、姜、花椒炒出香味
3.下酸菜，煸出酸菜的香味
4.加水，放進木耳、豬肚、豆腐一起燉
5.豆腐和豬肚要事先分別用開水煮一下
6.燉到豆腐起孔，豬肚酥爛就可以了
胡椒豬肚湯
主料
豬肚：1個；生姜：15；香菜：8
輔料