可樂鹵蛋
主料
雞蛋：6個；可樂：1罐
輔料
清水：適量；鹽：2小勺；花椒：20多粒；老抽：1大勺
具體步驟
1.把雞蛋洗乾淨，放進蒸鍋，水開後轉小火10分鐘關火取出。
2.把取出的雞蛋放入涼水中，經過涼水浸泡蛋殼很容易剝離。
3.鍋內倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水，煮開。
4.把剝好的雞蛋放入做開的鹵汁中煮5分鐘後關火。
5.把雞蛋和鹵汁倒入一個大碗，晾涼後蓋保鮮膜放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用。
可樂雞翅
主料
雞中翅：適量；可樂：1聽
輔料
姜：適量；蔥：適量；蒜：適量；料酒：適量；老抽：適量
具體步驟
第一步
准備所需材料。
第二步
雞中翅洗淨，用牙簽在雞翅紮些小洞。
第三步
姜、蒜、小蔥切碎。
第四步
將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。
第五步
然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
第六步
用手抓均醃制15分鐘。
第七步
鍋內倒入食用油小火燒熱。
第八步
再將醃制好的雞翅放入鍋內煎至。