海帶絲蛋花湯
主料
海帶：適量；雞蛋：一個
輔料
食鹽：2；五香粉：2
具體步驟
第一步
將海帶，蔥花，雞蛋放入盤中待用。
第二步
將海帶，蔥花，雞蛋放入盤中待用。
第三步
燒開，加入豆芽葉。
第四步
燒開，加入豆芽葉。
第五步
攪拌均勻，撒上紅椒絲。
第六步
淋入香油。
第七步
攪拌均勻，即可上桌食用了。
丸子蔬菜湯
主料
豆腐：200g；腐竹：100g；粉條：50g；高湯：2000g；火腿腸：半根；丸子：9個；青菜：3根；豆腐皮：50g；西蘭花：100g
輔料
宴友食用油：適量；小蔥：3根；生姜：2片；香油：適量；雞精：適量；鹽：適量
具體步驟
1.所有食材准備好，洗乾淨。粉條和腐竹提前3小時泡發。
2.所有食材切好，裝盤備用。
3.鍋中倒入少許色拉油。
4.油熱後倒入蔥和生姜翻炒。
5.倒入切好的各種蔬菜翻炒。
6.倒入之前炸好的豬肉丸子翻炒。