雞心炒白菜
主料
魚豆腐：100；雞心：400；白菜：4片
輔料
蒜：20；油：30；蔥：20；辣椒：10
具體步驟
1.雞心，魚豆腐，魚丸抄熟。
2.蔥切碎，香菜切段，蒜切片。
3.白菜，切薄片。
4.油裏放蔥花，十三香炸香。
5.放雞心魚豆腐炒香。
6.加入白菜，翻炒一分鐘加鹽再炒軟。
7.白菜炒軟後，關火，加入蒜片香菜。
8.這些一起炒味道很好，配合涼拌黃瓜。夏季吃清爽適口。
羊肉大白菜
主料
羊肉：500g；白菜：1棵
輔料
宴友食用油：適量；鹽：適量；蔥：適量；辣椒：適量；粉絲：適量；香菜：適量
具體步驟
第一步
白菜洗淨切成小段
第二步
粉絲要放水裏泡軟下
第三步
羊肉要事先煮好
第四步
備好香菜，蔥和辣椒
第五步
熱鍋入油，先炒香蔥和辣椒
第六步
倒入白菜翻炒
第七步
炒至白菜至軟加入切片的羊肉
第八步
加入羊肉湯和粉絲
第九步
加蓋，大火燒開
第十步
香菜切成小段
第十一步
加入鍋內
第十二步
加入生抽，鹽
第十三步