腐乳空心菜
主料
空心菜：400g
輔料
宴友食用油：適量；腐乳：兩塊
具體步驟
1.空心菜洗淨備用
2.油鍋燒熱先下空心菜梗翻炒片刻
3.再加入菜葉
4.兩塊腐乳搗碎
5.加入搗散的腐乳調味即可
剁椒空心菜
主料
空心菜：360
輔料
蒜：適量；剁椒：適量；鹽：適量；宴友食用油：適量；雞精：適量
具體步驟
1.材料：
空心菜、剁椒、蒜末。
2.將空心菜清洗清洗，撈出。
3.放在案板上切成段，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末，擱入適量的剁椒熗鍋。
5.接著，下入切好的空心菜翻炒翻炒。
6.然後，加適量的鹽。
7.加適量的雞精。
8.調味炒勻，即成。
空心菜梗炒瘦肉
主料