鹹蛋黃焗南瓜
主料
南瓜：250；鹹蛋黃：5個
輔料
宴友食用油：適量；鹽：適量
具體步驟
1.准備好所有材料
2.南瓜切條，蛋黃弄碎備用
3.將切好的南瓜放入鍋中蒸熟
4.蒸熟後裹少許生粉
5.然後入油鍋炸黃備用
6.鍋置火上少許底油，倒入蛋黃末、鹽，添入少許清水炒勻。
7.接著放入南瓜條
8.掂翻炒鍋，使蛋黃均勻包裹住南瓜條。
9.關火，出鍋後撒少許蔥花即可。
芹菜葉雞蛋餅
主料
雞蛋：適量；面粉：適量；芹菜葉：適量
輔料
宴友食用油：適量；鹽：適量；胡椒粉：適量；牛奶：適量
具體步驟
1.芹菜葉洗淨，切碎。
2.取碗打入雞蛋，加適量牛奶，打散。加入芹菜葉，調入鹽和胡椒粉，攪勻。
3.加水和面粉，攪成均勻的稀面糊。
4.燒熱油，小火。取圓形模具，浸泡過油（便於脫模）放在鍋裏，將適量面糊鋪入模具中。煎至底面金黃，翻轉將第二面煎至金黃。
甜玉米香蕉燕麥蛋羹